Om te onderzoeken of pas gevonden geneesmiddelen echt werkzaam zijn, wordt in zogeheten dubbelblinde testen gebruik gemaakt van neppillen of placebo’s. Het woord placebo komt van het Latijnse “placere” en betekent behagen of prettig stemmen. Dat is ook niet zo gek als u bedenkt dat die neppillen voornamelijk bestaan uit veel suiker met een behagelijk kleurtje erom heen. Vroeger dachten wetenschappers dat suiker geen consequenties voor de gezondheid had en ideaal was als teststof bij geneesmiddelenonderzoek.
Suiker, de bittere waarheid
Maar het idee dat suiker slechts pure calorieën bevat en verder geen nadelige uitwerking op de gezondheid heeft moet worden bijgesteld. De huidige voedingsmiddelen bevatten veel te veel suikers en andere koolhydraten en maar weinig stoffen tot opbouw van ons lichaam. Bovendien leidt hoge suikerconsumptie tot gewichtstoename, zeker als daar weinig lichaamsbeweging tegen over staat. Koolhydraatrijk voedsel leidt simpelweg tot een slechte gezondheid. Een recent onderzoek onder 37.053 Britten heeft dat nog eens bevestigd. Personen die zich tegoed deden aan suikerrijke snacks werden statistisch gezien vijf keer sneller ziek. De functie van ons immuunsysteem wordt er gewoonweg ernstig door belemmerd. Een studie evalueerde de mogelijkheid van immuuncellen om bacterien weg te spoelen. In de studie werden vijf groepen personen onderzocht. Groep 1 was de controlegroep;de tweede groep nam 6 theelepels suiker; de derde, vierde en vijfde groep nam respectievelijk 12,18 en 24 theelepels suiker. Na 5 uur werden bloedmonsters genomen en gemengd met bacterien. De immuuncellen van de controlegroep vernietigden ongeveer 14 bacteriën. In elke daaropvolgende groep werd het aantal vernietigde bacteriën verminderd tot er uiteindelijk in de laatste groep nog maar 1 bacterie werd vernietigd. De onderdrukking van de immuniteit na de consumptie van suiker was dus evident. Lees verder ““Puur, wit en dodelijk”*”