Voeding en Gezondheid
Het lijkt er veel op dat een Amerikaanse internist een nieuwe effectieve behandeling voor ernstige bloedvergiftiging heeft ontdekt. Intraveneuze toediening van vitamine C , vitamine B1 en hydrocortison is tot dusver effectief gebleken bij de meeste patiënten die met deze methode zijn behandeld. In Nederland sterven jaarlijks meer dan 5 000 mensen aan sepsis (bloedvergiftiging). Lees “Nieuwe therapie bij bloedvergiftiging” verder
Verschillende fase 1 onderzoeken, die de veiligheid van een nieuwe therapie kunnen beoordelen, toonden aan dat zeer hoge doses IV vitamine C veilig zijn bij mensen met hersentumoren en longkanker. Ook onderzocht men recent op welke wijze deze therapie kanker zou kunnen bestrijden.
We hebben eerder over dit onderwerp geschreven. De kleine onderzoeken met mensen tot dusver lijken er op te duiden dat IV vitamine C alleen te weinig toxisch is voor kankercellen om genezing te kunnen bewerkstelligen. Wel lijken deze onderzoeken met uitbehandelde patiënten er op te duiden dat IV vitamine C de kwaliteit van leven verbetert.
De publicatie van vorige maand in Cancer Cell van een onderzoeksgroep van de Universiteit van Iowa is gebaseerd op diverse experimenten met mensen, proefdieren en veel laboratoriumonderzoek. Men heeft nu ontdekt dat de giftigheid van de extreem hoge doses vitamine C voor kankercellen afhankelijk is van het relatief hoge redox actief ijzer (oxideerbaar ijzer) dat aanwezig is in kankercellen maar niet in gezonde cellen. Door de reactie met dit ijzer ontstaat o.a. waterstofperoxide. Lees “Intraveneuze vitamine C bij kanker als aanvullende therapie” verder
Japans onderzoek wijst uit dat polyfenolen uit groene thee mogelijk een aneurysma en een ruptuur van een aneurysma kunnen voorkomen.
Een aneurysma is een verwijding van een belangrijke ader zoals de aorta in de buik. Ook komen aneurysma’s in de hersenen vaak voor. Als een aneurysma scheurt – een ruptuur – dan heb je een ernstig probleem. Atherosclerose en hoge bloeddruk kunnen waarschijnlijk bijdragen aan het ontstaan van een aneurysma maar veel dient nog onderzocht te worden. Men heeft ontdekt dat afname van de stof elastine in de vaatwand een belangrijke rol kan spelen. Dit eiwit geeft veerkracht en stevigheid. Uit laboratoriumonderzoek was gebleken dat EGCG (epigallocatechine gallate) uit groene thee de elastinesynthese kan verhogen en ook ontstekingsremmende eigenschappen bezit die van belang kunnen zijn bij deze kwestie. Nu heeft men proeven gedaan met ratten. Lees “Groene thee en vitamine C tegen een aneurysma” verder
Voor de komst van Hippocrates, de grondlegger van de moderne geneeskunde, zochten de oude Grieken ter bestrijding van hun lichamelijke ongemakken hun heil voornamelijk bij de god Asklepios ( Lat. Aesculapius). En om de dagelijkse toestroom van al die zieke Hellenen in goede banen te leiden, voerde Asklepios een groepspraktijk met zijn twee dochters: Hygieia, godin van de gezondheid en Panacea, godin van de geneesmiddelen. Door de opkomst van de moderne medische wetenschap is het gezondheidscentrum van Asklepios al eeuwenlang gesloten. Maar de namen van zijn dochters leven voort als “hygiëne” en “panacee”. Panacee als synoniem voor “een middel tegen alle kwalen”, een soort Haarlemmerolie, dat in de tijd van mijn grootmoeder bij alle mogelijke pijntjes en kwaaltjes werd gebruikt onder het motto “baat het niet het schaadt ook niet”….. Lees “Vitamine C, een panacee?” verder
Chronische ontstekingsprocessen in het lichaam zijn een belangrijke oorzaak van veel aandoeningen die bij het ouder worden steeds meer voorkomen. Niet alleen reumatische aandoeningen, COPD en chronische darmaandoeningen worden gekenmerkt door deze ontstekingsprocessen maar ook o.a. atherosclerose en de daarmee gepaard gaande cardiovasculaire aandoeningen. Van de diverse ontstekingsstoffen die meetbaar zijn in het bloed is het hs CRP gehalte1 veel onderzocht in relatie tot het risico op een hartaanval of beroerte. Bij gehaltes onder 1 mg/L is er geen sprake van een laaggradige ontsteking en is er een laag risico op een cardiovasculaire aandoening. Een hs CRP gehalte van tussen de 3 mg/L en de 10 mg/L gaat gepaard met een duidelijk verhoogd risico. De combinatie met een hoog totaal cholesterol en laag hdl cholesterolgehalte heeft een nog sterkere voorspellende waarde.
Er wordt veel onderzoek gedaan naar en gespeculeerd over de oorzaken van deze laaggradige ontstekingsprocessen. Overgewicht, stress, te weinig lichaamsbeweging, tekorten aan bepaalde vitamines en mineralen, een hoge inname van suiker, allergieën, een verstoorde darmflora en een overmaat aan omega-6 vetzuren worden als mogelijke boosdoeners gezien. Uit enkele onderzoeken blijkt dat een tekort aan vitamine C wel eens een tot dusver onderbelichte risicofactor is. Lees “Vitamine C vermindert laaggradige ontstekingen” verder
Onlangs is een meta-analyse verschenen over alle belangrijke epidemiologische studies waarbij het ging om het effect van vitamine C op borstkanker.
Van de 10 onderzoeken waar in totaal bijna 18 000 vrouwen met borstkanker aan meegedaan hadden waren 6 onderzoeken die naar het gebruik van vitamine C supplementen hadden gekeken. Het betrof dus het gebruik van vitamine C tabletten na de diagnose. Men keek naar de totale sterfte en de specifieke borstkankersterfte. Het bleek dat de sterfte onder de patiënten die vitamine C tabletten hadden geslikt 19% lager was dan bij de niet-gebruikers. De borstkankersterfte was 15% lager in de vitamine C groep.
In het zogeheten Framingham Osteoporose Onderzoek – een Amerikaans bevolkingsonderzoek waarbij de mensen 15-17 jaar werden gevolgd – bleek de vitamine C inname sterk gerelateerd aan het aantal fracturen. Als de mensen in drie groepen waren verdeeld wat betreft vitamine C gehalte uit de voeding + supplementen dan had de groep met de hoogste inname, ongeveer 313 mg vitamine C per dag, 54% minder risico gelopen op een heupfractuur.
Wetenschappers van de Lund universiteit in Zweden hebben een nieuwe functie ontdekt van vitamine C. Behandeling met vitamine C kan – bij muizen – amyloïde plaques oplossen. Deze beta-amyloide plaques worden geacht het afsterven van neuronen (hersencellen) te veroorzaken.
‘Toen we de hersencellen van muizen met Alzheimer behandelden met vitamine C konden we zien dat de giftige samenklonteringen van eiwitten opgelost werden. Onze resultaten laten een niet eerder ontdekte manier zien waarop vitamine C van invloed is op amyloide plaques’ aldus co-auteur Katrin Mani.