Aan resveratrol, de polyfenol uit druiven en enkele andere planten, worden diverse positieve gezondheidseffecten toegeschreven. Op deze site maakten we melding van gunstige metabole effecten op de suikerstofwisseling en de werking van de bloedvaten. De meeste humane studies zijn tot dusver uitgevoerd bij diabetici. Een nieuw onderzoek onder gezonde mannen van 65 laat zien dat hoge doses resveratrol niet voor iedereen geschikt zijn.
De onderzoeksgroep betrof 27 mannen die voorheen niet aan sport deden maar nu gedurende acht weken een trainingsprogramma van hoge intensiteit ondergingen dat bestond uit intervaltraining en ‘Crossfit’ circuittraining. Lees verder “Resveratrol beperkt voordelen training”