Het microbioom in de darmen heeft invloed op de hersenen. Deze conclusie blijkt uit toenemend wetenschappelijk onderzoek. Zie o.a. ons artikel “Bacteriën in de darm beïnvloeden hersenen en hart”. Nu lijkt de eerste humane studie er op te wijzen dat probiotica enige verbetering kan bieden bij Alzheimer.
Zoals we eerder meldden op basis van een artikel in het gezaghebbende wetenschappelijke tijdschrift Nature :
1) Cellen in de darmen produceren serotonine dat effect kan hebben op de werking van de hersenen.
2) Het microbioom kan immuuncellen aanzetten tot het produceren van cytokines die het zenuwstelsel beïnvloeden.
3) Microbes produceren metabolieten zoals butyraat (boterzuur) die de activiteit van cellen in de bloed-hersenbarrière beïnvloeden.
In het spijsverteringskanaal wonen veel bacteriën. Vele soorten vervullen allerlei functies in symbiose met het menselijk lichaam. Als de balans tussen de diverse bacteriën is verstoord door antibiotica, infecties of het dieet dan leidt dit tot diverse klachten waarbij diarree de meest voorkomende is. Probiotica zijn darmbacteriën die in de voeding of als supplement geacht worden de balans te herstellen. Vroeger meende men dat dit gebeurde doordat deze bacteriën de darm opnieuw koloniseren en ziekteverwekkende bacteriën verdrijven. Recent onderzoek wijst er echter op dat dit niet het geval lijkt te zijn maar dat probiotica het gedrag van de aanwezige bacteriën beïnvloeden en ook het afweersysteem kunnen stimuleren en een interactie aan kunnen gaan met het zenuwstelsel. Een blijvende kolonisatie in de dikke darm lijkt echter doorgaans niet op te treden waardoor het effect van toediening van tijdelijke aard is. Het is echter wel zo dat een deel van de oraal ingenomen probiotica – 10%-20% – ongeschonden in de darm arriveren. Vooral als het op lege maag wordt ingenomen. Dit percentage is hoger bij maagsapresistente capsules. In klinisch onderzoek zijn probiotica onderzocht bij allerlei soorten darmklachten:
Diverse recente studies wijzen erop dat mensen op een vezelrijk dieet langer leven. Zo bleek uit een meta-analyse van 25 (cohort 1) studies dat voor elke 10 gram vezels die je per dag extra eet je sterftekans met 13 procent afneemt. Vooral de sterfte aan cardiovasculaire aandoeningen is veel geringer bij mensen die veel vezelrijke voeding nuttigen.
Nog niet zo lang geleden waren vezels – de onverteerbare delen van groente, fruit en graanproducten – alleen van belang om constipatie te voorkomen en om je een vol gevoel te geven waardoor je niet te veel calorieën binnenkrijgt en tevens kan de glycemische index van de maaltijd worden verlaagd. Sinds de sterk toegenomen belangstelling voor het microbioom – de bacteriën in de darmen – is de interesse in de voedingsstoffen voor de darmbacteriën ook toegenomen. Lees verder “Over vezels en resistent zetmeel”
Er bestaat waarschijnlijk een relatie tussen het microbioom in de darm en chronisch vermoeidheidssyndroom/ME. Een groep wetenschappers van de gerenommeerde Cornell universiteit deed onderzoek naar de samenstelling van de darmflora en de aanwezigheid van diverse ontstekingsmarkers in het bloed. Lees verder “Darmflora verstoord bij chronisch vermoeidheidssyndroom”
Yersinia enterocolitica, één van de schadelijke bacteriën die mogelijk in verband staan met hartfalen
De orthomoleculaire voedingswetenschap schrijdt met rasse schreden voort, hoewel het woordje “denderen” beter op zijn plaats is. Bijna dagelijks rollen via vakliteratuur en digitale nieuwsbrieven tientallen onderzoeksrapporten over mijn schrijftafel. Ik loop er soms amechtig achteraan in een poging al die fascinerende nieuwe inzichten zo goed mogelijk bij te houden. Zo is er recentelijk heel wat research verricht op het gebied van het microbioom, de verzameling van miljarden micro-organismen die zich genesteld hebben in onze darmen. In wat aanvankelijk een ongestructureerde bende leek, hebben onderzoekers allerlei patronen kunnen identificeren, waarvan sommige verband houden met ziekte. Het Amerikaanse “Human Microbiome Project” heeft onlangs veel inzichten opgeleverd over hoe epigenetische factoren zoals voeding en het gebruik van anti/probiotica het darmmilieu kunnen beïnvloeden en welke gevolgen dit heeft voor de gezondheid van de gastheer.
Mijn vader was tijdens zijn leven bouwvakker en bouwvakkers houden er een bepaald soort humor op na. Een “drollatique” om het netjes op zijn Frans te zeggen. En bouwvakkers zijn mensen en mensen moeten nu eenmaal hun behoefte doen. Op bouwplaatsen worden tegenwoordig geavanceerde chemische toiletten geplaatst, maar in de tijd van mijn vader had je die niet en werden zulke optrekjes met behulp van wat plaatijzer door de heren zelf in elkaar geknutseld. Onder een houten plank met een gat stond dan een oude cementemmer die diende als toiletpot. Op een keer had pa voor de grap de emmer verwijderd en vervangen door een grote schep die via de achterkant van “de behuizing” weggetrokken kon worden. Toen één van de collega`s dan ook na reiniging van de bips zijn broek ophaalde, omkeek en geen poep maar alleen de kale zandvloer zag was zijn verbijstering groot. Hoofd door het gat om nog eens naar de verdwenen uitwerpselen te kijken, maar geen drol te bekennen ! Pa had hem namelijk geruisloos met de schep verwijderd. Toen mijn vader later aan tafel het verhaal vertelde rolde de tranen van plezier over zijn wangen. Mijn moeder zag de lol over de drol niet zo zitten…..
Omzien in verwondering
Wij mensen hebben de natuurlijke neiging om na toiletgang onze uitwerpselen te bekijken. Daar hoeft u zich niet voor te schamen, u wordt er zelfs toe aangemoedigd. Door wie? Door Giulia Enders, schrijfster van het succesvolle boek De Mooie Voedselmachine. Want volgens haar is het niet alleen goed om te zien watje geproduceerd hebt, maar je vooral af te vragen waarom ! Lees verder “De charme van je darmen”
Amsterdam heeft er een uniek museum bij: Micropia. Waarom een nieuw museum ? Om een zo breed mogelijk publiek enthousiast te maken voor de wonderen van de microkosmos, de kleinste en meest succesvolle organismen die met het blote oog niet waarneembaar zijn. Naast een museum wil Micropia ook een verbindende schakel zijn tussen publiek en wetenschap, waarbij steeds de nadruk ligt op de veelal positieve relatie tussen de microbe en de bezoeker zelf. Want microben zijn niet persè “eng”, maar dikwijls vrienden van de mens!
Darmflora
Bij een volwassen mens bestaat de darmflora uit zo`n 100 biljoen bacteriën met een totaal gewicht van één tot ander halve kilo. De term “flora” is een beetje misleidend, want het doet aan planten denken en we hebben hier met bacteriën te doen. Daarom spreken we liever van microbioom. In menselijke darmen worden 100-600 verschillende soorten bacteriën gevonden, waarvan de meeste zich in de dikke darm bevinden. Ze bestaan uit zowel nuttige als schadelijke micro-organismen. De nuttige vervullen uiterst belangrijke functies, zoals het afbreken van stoffen en voedingsvezels en de opbouw van benodigde substanties als vitamines. Omdat ze voor de instandhouding van de gezondheid letterlijk van levensbelang zijn worden ze terecht aangeduid met de term “probiotica” (= ten gunste van het leven). Maar door allerlei oorzaken, zoals medicijngebruik (antibiotica !), chronische ontstekingen, een overmaat aan toxische stoffen, stress en verkeerde eetgewoonten kunnen schadelijke soorten de kans krijgen om voor heel vervelende problemen zorgen. Gezondheidsjournalist Pim Christiaans ( De Houdbare Man) zegt dat juist in zulke situaties “studie na studie uitwijst dat probiotica als supplement talloze gunstige effecten heeft, niet alleen om het darmmilieu te herstellen, maar ook om de algehele afweer te versterken, de kans op darmkanker te verkleinen, de insulinegevoeligheid te verbeteren, sterkere botten te ontwikkelen, en als extra bescherming tegen hart en vaatziekten”. Lees verder “Allemaal beestjes – probiotica voor de bloeddruk”