Dat is de mening van Henk de Valk, arts voor natuurgeneeskunde en auteur van het belangwekkende boek “Gezond en Vitaal Oud Worden”
De darm is van wezenlijk belang voor onze gezondheid, maar er zijn maar weinig mensen met echt gezonde ingewanden. Hippocrates en Paracelsus, grondleggers van de moderne geneeskunde deden de betekenisvolle uitspraak “de dood zit in de darm”. Daarmee zeiden zij eigenlijk dat als de darmen niet goed functioneren, de rest van het lichaam daar de negatieve gevolgen van ondervindt. Maar je kunt dat gezegde ook omdraaien, zegt Henk de Valk en dan wordt het “het leven zit in de darm”. Want we hebben bijna een kilo aan darmbacteriën, en die vervullen een uiterst belangrijke rol. Het is daarom van groot belang dat de samenstelling van deze bacteriën klopt.
Briljante Rus
Ilja Iljitsj Metsjnikov [ 1845 – 1916] was een Russische bioloog die onderzoek deed naar de werking van het immuunsysteem. Hij stelde de theorie van de fagocytose op en kreeg daarvoor in 1908 de Nobelprijs voor geneeskunde. Later richtte hij zijn research op bacteriën die gisting en rotting in de dikke darm veroorzaken. Hij schreef er een boekje over dat in wittejassenland veel stof deed opwaaien, getiteld De verlenging van het leven. Want volgens Metsjnikov is een overmaat aan afvalstoffen in de darmen uitermate schadelijk voor de gezondheid en bekorten ze als ze daar te lang blijven zitten het leven van de drager. Rottingsbacteriën doen zich dan te goed aan onverteerde voedselresten, waarbij giftige stoffen vrijkomen die de darmwand passeren en in de bloedbaan terecht komen. En dat kan zeer ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid. Vooral als de ontlasting te traag wordt uitgescheiden, zoals bij chronische verstopping. Om die reden was volgens Metsjnikov door gebrek aan zuurheid in de dikke darm een dagelijkse consumptie van gefermenteerde melkproducten noodzakelijk, zoals yoghurt die zure bacteriën bevat. Als bewijs voor zijn stelling verwees hij naar de hoge ouderdom en vitaliteit van Bulgaarse boeren die dagelijks grote hoeveelheden yoghurt eten. Zo werd deze briljante Rus de eerste wetenschapper die de belangrijkheid van een schone dikke darm en de gevaren van auto-intoxicatie aan de wereld bekend maakte.