Darmklachten door gluten of fodmap’s?

Steeds meer mensen met vervelende darmklachten die vallen onder de noemer ‘prikkelbare darmsyndroom’ menen gevoelig te zijn voor gluten. Zij eten geen brood en andere tarweproducten ook al is er geen coeliakie vastgesteld. Een andere groep mensen met darmklachten vermijdt juist weer andere bestanddelen uit de voeding, namelijke bepaalde fermenteerbare suikerverbindingen. Dit Fodmap dieet is […]

Lees verder


Probiotica bij darmklachten

In het spijsverteringskanaal wonen veel bacteriën. Vele soorten vervullen allerlei functies in symbiose met het menselijk lichaam. Als de balans tussen de diverse bacteriën is verstoord door antibiotica, infecties of het dieet dan leidt dit tot diverse klachten waarbij diarree de meest voorkomende is. Probiotica zijn darmbacteriën die in de voeding of als supplement geacht […]

Lees verder


Over vezels en resistent zetmeel

Diverse recente studies wijzen erop dat mensen op een vezelrijk dieet langer leven. Zo bleek uit een meta-analyse van 25 (cohort 1) studies dat voor elke 10 gram vezels die je per dag extra eet je sterftekans met 13 procent afneemt. Vooral de sterfte aan cardiovasculaire aandoeningen is veel geringer bij mensen die veel vezelrijke voeding […]

Lees verder


Koffie beschermt tegen darmkanker

Alles wijst erop dat het drinken van koffie bescherming biedt tegen darmkanker. Het meest recente onderzoek voerden Amerikaanse en Israëlitische wetenschappers uit in Israël. Men vergeleek de koffieconsumptie van 5100 darmkankerpatiënten met ongeveer 4000 verder vergelijkbare gezonde mensen. Bij mensen die 1 of 2 koppen koffie per dag dronken kwamen 22% minder gevallen van colorectale […]

Lees verder


Groene thee extract mogelijk positief bij colitis ulcerosa

Uit een klein onderzoek onder patiënten met een tamelijk ernstige vorm van colitis ulcerosa blijkt dat een hoge doses EGCG (epigallocatechine gallate), de polyfenol uit groene thee, de symptomen van de ziekte kan verminderen. Twintig patiënten die niet voldoende baat hadden bij mesalazine en/of azathioprine deden mee aan het onderzoek. Vijftien kregen 2 maal daags […]

Lees verder