Voeding en Gezondheid
Een aantal kleine onderzoeken lijken er op te wijzen er op dat een speciale vorm van vitamine B3 – nicotinamide riboside – op mensen van middelbare leeftijd en ouder een verjongend effect zou kunnen hebben. Onlangs is het, voor zover ons bekend, tweede onderzoek bij mensen uitgevoerd waarbij men met nicotinamide riboside het gehalte nicotinamide adenine … Lees verder “Verjonging door nicotinamide riboside”
Suikerziekte is een stofwisselingsziekte die gekenmerkt wordt door een absoluut of relatief tekort van het hormoon insuline. Of de bètacellen in de alvleesklier maken wel voldoende insuline aan, maar de patiënt is er niet (langer) gevoelig voor. Men noemt dit insulineresistentie. Diabetes mellitus – de wetenschappelijke benaming – betekent letterlijk “honingzoete doorloop”, vanwege het feit dat … Lees verder “Diabetes type 2? Maak jezelf beter!”
Ze zijn giftig en je krijgt ze dagelijks binnen: age’s. Onze huidige voeding staat er stijf van, en tijdens de bereiding thuis kan het gehalte nog verder oplopen. Maar afgezien van voedingswetenschappers en biochemici heeft vrijwel niemand van age’s gehoord. ”Mensen moeten voor age’s worden gewaarschuwd, net zoals ze worden gewezen op de gevaren van transvetzuren, … Lees verder “Het Anti AGE dieet”
Tot zijn zevende was Lorenzo Odone een normale gezonde jongen, die graag stoeide met zijn vriendjes. Op een dag begon hij afwijkend gedrag te vertonen: hij kreeg last van black out’s, werd agressief en begon slungelig te lopen. Dokters stonden voor een raadsel, maar na lang zoeken bleek Lorenzo te lijden aan een zeer zeldzame … Lees verder “Lorenzo’s olie”
Bij interacties tussen voedsel en medicijnen, kunnen soms onaangename verrassingen ontstaan. Neem nou grapefruit. Een prachtige vrucht met gezonde eigenschappen. Bij royaal gebruik verbrandt het vet, verlaagt het cholesterol en doet het de kans op kanker afnemen. Mooi toch ? Maar de andere kant van het verhaal is dat grapefruit (pompelmoes) in staat is de … Lees verder “Houdt u van grapefruit?”
Nee, dit verhaal gaat niet over de bezuinigingspolitiek van Mark Rutte, want daar hebben wij de maag al meer dan vol mee. We hebben het over een veelvuldig voorkomend gezondheidsprobleem namelijk reflux oesofagitis, ofwel het terugvloeien van de actieve maaginhoud naar de slokdarm, met als mogelijk gevolg een ernstige ontsteking van het slokdarmslijmvlies. De meeste … Lees verder “Eerst het zuur en dan het zoet…”