vita-info.nl

Voeding en Gezondheid

Page 2 of 48

Rode gist rijst – minder diabetes

Een zeer groot onderzoek liet zien dat een goed rode gist rijst extract, dat gebruikt wordt als alternatief voor statines om cholesterolgehaltes te verlagen, bescherming biedt tegen diabetes.

Meer lezen

Scheurbuik wordt soms aangezien voor een reumatische aandoening

Uit Seattle in de VS wordt bericht dat bij 10 kinderen (van 3 tot 20 jaar) met o.a. gewrichtsklachten door een arts werd vermoed dat ze jonge idiopathische artritis (jeugdreuma), vasculitis of chronische niet-bacteriële osteomyelitis hadden. Zij werden doorverwezen naar een reumatoloog. Een aantal patiënten had ook last van blauwe plekken en paarse verkleuringen van de huid (petechiën), spierpijn en ontstoken tandvlees. Na vaak uitgebreid onderzoek bleek dat er sprake was van scheurbuik dat veroorzaakt wordt door een ernstig vitamine C tekort.  In één geval duurde het zelfs 47 maanden voordat de juiste diagnose werd gesteld. Nadat ze enige tijd vitamine C tabletten hadden geslikt (250 mg -1000 mg per dag) verdwenen de klachten. Bij één van de patiënten was er wel sprake van een reumatische aandoening.

“Deze gevallen tonen aan dat subpopulaties van patiënten mogelijk voedingstekorten hebben en dat scheurbuik ontstekingen kan nabootsen. Het volgen van voedingsgeschiedenissen is belangrijk bij al onze patiënten; als dat eerder was gedaan, hadden de patiënten in dit rapport eerder een diagnose kunnen krijgen.”

Scurvy Can Be Mistaken for Rheumatologic Disorders F. Bruder Stapleton, MD reviewing Perkins A et al. J Pediatr 2019 Dec 13 NEJM journal watch 30 dec 2019

Vitamine D voor iets meer spieren

Een Japans onderzoek met ongeveer 100 deelnemers liet zien dat een bescheiden dagelijkse dosis vitamine D de vetvrije massa kan laten toenemen.

De gezonde deelnemers waren tussen de 30 en 60 jaar oud. Hun dagelijkse inname d.m.v. de voeding was rond de 9 mcg per dag (360 IE) en dit was ongeveer hetzelfde in de vitamine D groep en in de placebogroep. Bij aanvang was het gemiddelde vitamine D gehalte 33 nmol/L. De helft van de proefpersonen kreeg gedurende een jaar 420 IE vitamine D per dag. Bij hen steeg het vitamine d gehalte naar gemiddeld 61 nmol/L. In de placebogroep bleef dit gelijk. Men keek of dit effect had op de bloeddruk, de vetmassa, de vetvrije massa (spieren) of de fitheid. De meeste meetresultaten waren niet verschillend tussen de twee groepen. Alleen de vetvrije massa was significant toegenomen in de vitamine D groep en wel met een halve kilo.

Effect of Vitamin D Supplementation on Body Composition and Physical Fitness in Healthy Adults: A Double-Blind, Randomized Controlled Trial. Sun, X., Tanisawa, K., Zhang, Y., Ito, T., Oshima, S., Higuchi, M., & Cao, Z.-B. Annals of Nutrition and Metabolism(2019)

Natuurlijke antibiotica en fagen

Voedingsmiddelen, kruiden en voedingssupplementen zijn potentieel krachtige hulpmiddelen om de relatieve hoeveelheden darmbacteriën te manipuleren. We hebben eerder bericht over prebiotische voedingsmiddelen –vezel- en resistent zetmeelrijke voedingsmiddelen – die het microbioom positief kunnen beïnvloeden . Ook over probiotica uit gefermenteerde voedingsmiddelen die ziekmakende bacteriën in de darm tegen kunnen werken. Er zijn nog andere manieren waarop de voeding invloed heeft op de samenstelling van het microbioom. Dit is één van de eerste laboratoriumonderzoeken die voedingsmiddelen heeft onderzocht op de invloed die deze kunnen hebben op ziekmakende bacteriën niet door de invloed op “goedaardige”darmbacteriën maar op andere wijze zoals door beïnvloeding van het gehalte  bacteriofagen. Een bacteriofaag – of kortweg faag- kan beschouwd worden als een virus dat een bepaalde bacteriesoort vernietigt.

Meer lezen

Voedingssupplementen tijdens chemotherapie

Eén cytotoxisch mechanisme van kankermedicatie is het genereren van reactieve zuurstofradicalen die kankercellen dienen te vernietigen. Hierdoor is er bezorgdheid dat het gebruik van voedingssupplementen tijdens de behandeling, met name antioxidanten, de effectiviteit van de behandeling kunnen verminderen. In feite zijn er al klinische aanbevelingen waardoor de meeste patiënten geen antioxidant supplementen nemen tijdens de chemotherapie (en bestraling). Tot dusver is er weinig onderzoek naar gedaan. Antioxidanten kunnen ook de giftigheid voor gezonde cellen verminderen waardoor de therapie vaker kan worden volbracht. Dit onderzoek trachtte hier meer duidelijkheid in te verschaffen maar helaas kwamen er m.b.t. de antioxidanten geen duidelijke gegevens uit het onderzoek maar mogelijk wel over twee andere voedingstoffen die deze patiënten soms krijgen.

Meer lezen

Mogelijke relatie paracetamol met autisme en ADHD

Blootstelling aan paracetamol in de baarmoeder kan mogelijk het risico van een kind op ADHD en autismespectrumstoornis verhogen. Dit blijkt uit een Amerikaans onderzoek uitgevoerd door mensen van de Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health in Baltimore.
De onderzoekers analyseerden gegevens van de Boston Birth Cohort, een langetermijnstudie van factoren die de zwangerschap en de ontwikkeling van het kind beïnvloeden. Ze verzamelden navelstrengbloed van 996 geboorten en maten de hoeveelheid paracetamol en twee van de bijproducten in elk monster. Tegen de tijd dat de kinderen gemiddeld 8,9 jaar oud waren, werd bij 25,8% alleen de diagnose ADHD gesteld, 6,6% alleen met autismespectrumstoornis en 4,2% met beiden. De onderzoekers classificeerden de hoeveelheid paracetamol en de bijproducten in de monsters in 3 groepen van laag naar hoog. Vergeleken met het laagste derde deel, was het middelste derde deel van de blootstelling geassocieerd met ongeveer 2,26 keer het risico op ADHD. Het hoogste derde deel van de blootstelling was geassocieerd met 2,86 keer het risico. Evenzo was het autisme-risico hoger voor degenen in het middelste derde deel (2,14 keer) en het hoogste derde deel (3,62 keer).De auteurs concluderen dat hun resultaten eerdere studies ondersteunen die blootstelling aan paracetamol in de baarmoeder verbinden met ADHD en autismespectrumstoornis. Er is echter wel meer onderzoek nodig om een echt oorzaak-gevolg relatie tussen de twee factoren vast te stellen.

Association of Cord Plasma Biomarkers of In Utero Acetaminophen Exposure With Risk of Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder and Autism Spectrum Disorder in Childhood Yuelong Ji, PhD JAMA Psychiatry. Published online October 30, 2019

Carnosine bij diabetes en prediabetes

Carnosine, (beta-alanyl-L-histidine) is een dipeptide bestaande uit de aminozuren bèta-alanine en histidine. Het komt in grote hoeveelheden voor in spier- en hersenweefsel. Carnosine is een antiglycant: het vermindert de vorming van AGEs (advanced glycation endproducts – dit zijn complexe chemische verbindingen die ontstaan als suikermoleculen zich ongecontroleerd met eiwitten en vetten verbinden). Deze stoffen zijn gerelateerd aan het optreden of erger worden van veel degeneratieve ziektes, zoals diabetes , atherosclerose, chronisch nierfalen en, mogelijk, neurologische aandoeningen. Ze veroorzaken oxidatieve stress en laaggradige ontstekingen. Deze AGE’s zijn waarschijnlijk vooral schadelijk voor diabetici. Dierlijke voedingsmiddelen – vooral gebraden vlees – bevatten vaak hoge concentraties van deze stoffen en bij een hoog bloedsuikergehalte worden ze ook door het lichaam zelf geproduceerd.

Diabetes

Meer lezen

EPA bij ADHD

Een nieuw onderzoek onder kinderen met ADHD liet duidelijke verbeteringen zien met het omega-3 vetzuur EPA. Het effect was vooral de moeite waard bij de kinderen die bij aanvang lage gehaltes van de visvetzuur in het bloed hadden.

Meer lezen

Page 2 of 48

Mogelijk gemaakt door WordPress & vita-info.nl is een project van Adriaan Pruyssers Contact