“Puur, wit en dodelijk”*

Om te onderzoeken of pas gevonden geneesmiddelen echt werkzaam zijn, wordt in zogeheten dubbelblinde testen gebruik gemaakt van neppillen of placebo’s. Het woord placebo komt van het Latijnse “placere” en betekent behagen of prettig stemmen. Dat is ook niet zo gek als u bedenkt dat die neppillen voornamelijk bestaan uit veel suiker met een behagelijk kleurtje erom heen. Vroeger dachten wetenschappers dat suiker geen consequenties voor de gezondheid had en ideaal was als teststof bij geneesmiddelenonderzoek.

Suiker, de bittere waarheid
Maar het idee dat suiker slechts pure calorieën bevat en verder geen nadelige uitwerking op de gezondheid heeft moet worden bijgesteld. De huidige voedingsmiddelen bevatten veel te veel suikers en andere koolhydraten en maar weinig stoffen tot opbouw van ons lichaam. Bovendien leidt hoge suikerconsumptie tot gewichtstoename, zeker als daar weinig lichaamsbeweging tegen over staat. Koolhydraatrijk voedsel leidt simpelweg tot een slechte gezondheid. Een recent onderzoek onder 37.053 Britten heeft dat nog eens bevestigd. Personen die zich tegoed deden aan suikerrijke snacks werden statistisch gezien vijf keer sneller ziek. De functie van ons immuunsysteem wordt er gewoonweg ernstig door belemmerd. Een studie evalueerde de mogelijkheid van immuuncellen om bacterien weg te spoelen. In de studie werden vijf groepen personen onderzocht. Groep 1 was de controlegroep;de tweede groep nam 6 theelepels suiker; de derde, vierde en vijfde groep nam respectievelijk 12,18 en 24 theelepels suiker. Na 5 uur werden bloedmonsters genomen en gemengd met bacterien. De immuuncellen van de controlegroep vernietigden ongeveer 14 bacteriën. In elke daaropvolgende groep werd het aantal vernietigde bacteriën verminderd tot er uiteindelijk in de laatste groep nog maar 1 bacterie werd vernietigd. De onderdrukking van de immuniteit na de consumptie van suiker was dus evident. Lees ““Puur, wit en dodelijk”*” verder

Curcumin en broccoli tegen borstkanker

Bij borstkanker en andere vormen van kanker die onvoldoende reageren op chemotherapie zijn er zogenaamde kankerstamcellen die onaangetast blijven door de medicijnen en bestraling. Hierdoor keert de kanker terug. Twee recente laboratoriumonderzoeken toonden aan dat, mits men een hoge dosering in het lichaam zal kunnen bewerkstelligen, deze borstkankerstamcellen vernietigt kunnen worden door bepaalde plantenextracten.

Uit het eerste onderzoek bleek dat curcumin uit kurkuma (geelwortel, kerrie) en piperine uit zwarte peper het aantal borstkankerstamcellen kon verminderen terwijl gezonde cellen onaangetast bleven.

Andere wetenschappers deden soortgelijke proeven met sulforafaan. Deze stof zit in koolgroentes zoals broccoli. Al vele studies hebben kankerremmende effecten van sulforafaan aangetoond. In dit onderzoek gebruikte men muizen met borstkanker die geïnjecteerd werden met sulforafaan. Men toonde aan dat de sulforafaan met name de borstkankerstamcellen aanpakte. Het effect was erg groot. Door het eten van broccolli of broccollicress kan men overigens niet soortgelijk hoge concentraties sulforafaan bereiken.
Hopelijk komen er binnenkort studies met kankerpatiënten.

Breast Cancer Res Treat. 2010 Aug;122(3):777-85. Epub 2009 Nov 7.
Clin Cancer Res. 2010 May 1;16(9):2580-90. Epub 2010 Apr 13.

Gerelateerd: Groentes tegen kanker; Arme Drusus Caesar!; Medicus Curat, Natura sanat!

Visolie beschermt tegen borstkanker

Het lijkt zeer aannemelijk, zo blijkt uit een Amerikaans onderzoek, dat visoliecapsules bescherming bieden tegen borstkanker. Onlangs maakten we al melding van een eerdere analyse van dit grootschalig onderzoek. Toen bleek dat glucosamine, chondroïtine en visolie de sterftekans verminderen. Nu bleek dat onder de 35000 vrouwen van 50 jaar en ouder – ze werden vijf jaar gevolgd – die visoliecapsules gebruikten er 32% minder borstkanker voorkwam dan onder de niet-gebruikers. Men vond geen risicoverlagend of verhogend effect door het gebruik van supplementen die vaak genomen worden tegen menopauzeverschijnselen (st janskruid, cimicifuga, dong quai en soja).
De visolie verminderde met name kanker aan de melkkanalen. Men schrijft het kankerremmende effect toe aan verlaging van de ontstekingsfactoren CRP (C-reactieve proteine) en TNF-alfa.
Dit goed opgezette grootschalig onderzoek is behoorlijk betrouwbaar maar aangezien het geen gerandomiseerd dubbelblind onderzoek is kunnen er geen definitieve conclusies uit getrokken worden. Overigens bleek uit hetzelfde onderzoek dat overgewicht, overmatig alcoholgebruik en vrouwelijke hormonen (hormoonsubstitutietherapie) het risico op borstkanker sterk verhogen.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010 Jul;19(7):1696-708.

Groene thee extract tegen lymfatische leukemie

Onlangs zijn de veelbelovende resultaten bekend gemaakt van een fase 2 studie die de werking onderzocht van hoge doses groene thee extract bij chronische lymfatische leukemie (CLL).
Uit het eerdere fase 1 onderzoek was al gebleken dat hoge doses groene thee extract relatief veilig zijn. Men gebruikte daarom in dit tweede onderzoek een erg hoge dosering: twee maal daags 2000mg groene thee-extract (circa 60% epigallocatechine gallate).
Het onderzoek betrof 36 nieuwe CLL patiënten plus de zes patiënten uit het eerste onderzoek die toen ook de hoogste dosering gekregen hadden. Geen van de patiënten kreeg andere medicatie. Uit de resultaten van de 41 patiënten die het zes maanden durend onderzoek afrondden bleek dat bij 31% het aantal leukemiecellen blijvend was verlaagd met ten minste 20% en dat bij 69% van de patiënten met opgezette lymfklieren de omvang hiervan met tenminste 50% was afgenomen.

Mayo Clinic

Zie ook Groene Thee

Lycopeen bij hersentumoren

In een Indiase studie bleken mensen met een kwaadaardige hersentumor baat te hebben bij extra lycopeen.
Patiënten met glioma’s met een hoge graad hebben een lage levensverwachting. Bijna iedereen is na 1 1/2 jaar overleden. Vijftig van dergelijke patiënten met een hersentumor – de meesten hadden een glioblastoom – kregen na de operatie de standaardbehandeling van bestralingen en paclitaxel. De helft kreeg tevens 8mg lycopeen per dag en de anderen een placebo. De gemiddelde levensduur vanaf de start van het onderzoek was 66 weken in de lycopeengroep en 38 weken in de placebogroep.
Neurol India. 2010 Jan-Feb;58(1):20-3.
Gerelateerd: Lycopeen

BITTER IN DE MOND, MAAKT HET HART GEZOND?..

spruitjes zijn op allerlei manieren te bereiden
spruitjes zijn op allerlei manieren te bereiden

“He bah, alweer spruitjes” ?! Is die kreet tijdens uw zondige jeugdjaren ook wel eens over uw lippen gekomen? Bij mij in elk geval wel. Vreselijk vond ik ze die groene “bitterballen” op mijn bord. Het was kindermishandeling van de ergste soort. Om dit “gezonde” voedsel toch bij mij naar binnen te krijgen moedigde mijn moeder mij aan met bovenstaand gezegde.

Maar als kind wil je helemaal niet nadenken over gezonde harten of andere organen. Een bord Engelse drop, gelardeerd met M&M’s, winegums en kauwgomballen, dat willen kinderen !

 

CYP1B1

De moeders van de generatie vóór mij waren bijzondere wezens. Het lijkt wel of ze intuïtief wisten wat wel en niet goed voor ons was. En dat terwijl ze geen kaas hadden gegeten van wat wij nu verstaan onder moderne voedingswetenschap. Mijn moeder -bouwjaar 1914- dus ook niet.
Maar dat bitter beter is hebben die spruitjes -en andere bittere groenten- serverende moeders wel goed aangevoeld.
Want de resultaten uit recent wetenschappelijk onderzoek lijken hen daarin gelijk te geven.

Prof. Dr. Dan Burke is gepensioneerd hoogleraar farmacologie en gedurende meer dan 35 jaar verbonden geweest aan Britse universiteiten. Hij is een geestig en begenadigd spreker, in staat ingewikkelde zaken in begrijpelijke taal uit te leggen. Dat ervoer ik toen ik een poos geleden samen met een bevriend arts één van zijn seminars bezocht. Lees “BITTER IN DE MOND, MAAKT HET HART GEZOND?..” verder

ARME DRUSUS CAESAR !

broccolisalade

Drusus Caesar was de zoon van de Romeinse keizer Tiberius. Hij had een broccoli-obsessie. Dat wil zeggen: hij lustte er wel pap van. Maandenlang at hij  nauwelijks iets anders dan broccoli. Broccoli puur, broccoli in wijnsaus, broccoli in roomsaus, broccoli in kruidensaus. Maar zijn urine kreeg er een groene kleur van en begon bovendien sterk naar zwavel te ruiken. Pappa Tiberius hield daar niet van en gebood zijn zoon ogenblikkelijk te stoppen met deze “groene revolutie”. drususDat het eten van broccoli Drusus zeker geen kwaad heeft gedaan, kunnen we op grond van recent wetenschappelijk onderzoek gerust aannemen. Van Drusus zelf zullen we het echter nooit te weten komen. Hij werd op jonge leeftijd vermoord. Zoiets gebeurde in die tijd wel vaker in Rome….

Kruisbloemigen verenigt u !

Broccoli behoort tot de zogenaamde kruisbloemige groentesoorten. Ze worden zo genoemd omdat de bloemblaadjes de vorm van een kruis hebben. Andere leden van deze illustere familie zijn: spruitjes, boerenkool, waterkers, witte en rode kool, bloemkool, paksoi en radijs. Deze groentesoort blijkt zeer bijzondere chemische stofjes te bevatten, de zogeheten glucosinolaten en isothiocyanaten. Die zijn in staat kwaadaardige cellen geheel of gedeeltelijk in hun groei te belemmeren en soms geheel uit te schakelen. Lees “ARME DRUSUS CAESAR !” verder

Extra foliumzuur meer prostaatkanker?

In de VS wordt de B-vitamine foliumzuur sinds 1998 toegevoegd aan meel zodat daar de inname per persoon van deze vitamine  twee tot drie maal hoger is dan in  Europa, afhankelijk van de hoeveelheid brood en andere graanproducten die worden geconsumeerd. Dit  is vooral gedaan om het aantal geboorteafwijkingen die veroorzaakt worden door een tekort aan deze vitamine terug te dringen. Ook wordt een tekort in verband gebracht met andere aandoeningen zoals achteruitgang van het denkvermogen op latere leeftijd. Daarom wordt er ook in Nederland overwogen om brood en pasta te verrijken met foliumzuur.  Er zijn echter ook tegenstanders van dit voornemen. Foliumzuur is een vitamine met een aparte geaardheid. De vorm die bij verrijking en in supplementen wordt gebruikt – foliumzuur- wordt veel beter opgenomen dan de meest natuurlijk vorm – folaat – die in bladgroente zit. Er bestaan vermoedens dat veel foliumzuur reeds aanwezige darmkanker verergert. Nu lijkt nieuw onderzoek  er  op te wijzen dat bij prostaatkanker iets soortgelijks gebeurt.

In een gerandomiseerd onderzoek onder 643 Amerikanen dat 10 jaar duurde kwam onder de mannen die 1000µg foliumzuur per dag extra  hadden gebruikt ongeveer drie maal zo veel prostaatkanker voor dan in de placebogroep (9,7% om 3,3%).  Personen die bij aanvang van de studie, in 1995, de hoogste inname van de vitamine hadden leken hier echter weer door beschermd te worden. Het lijkt dus dat te weinig folaat het risico op prostaatkanker verhoogt en te veel extra foliumzuur het risico ook sterk verhoogt.

Journal of the National Cancer Institute, 2009