Voeding en Gezondheid

Categorie: diabetes Pagina 1 van 8

Foliumzuur bij diabetes

© Hilde Vriens

Een recent belangrijk onderzoek onder diabetici type 2 liet opmerkelijk gunstige effecten zien door dagelijkse suppletie met de B- vitamine foliumzuur. Het verbetert diverse risicofactoren voor hart- en vaatziekten. Ook werd het nuchtere bloedsuikergehalte in dit onderzoek verlaagd.

Een hoog homocysteïnegehalte is een risicofactor voor hart- en vaatziekten, trombose en ook voor diverse psychische klachten en voor achteruitgang van het denkvermogen. Metformine is de meest gebruikte medicatie bij diabetes. Eerder is aangetoond dat metformine het homocysteïnegehalte laat stijgen tenzij er gelijktijdig extra foliumzuur bij wordt gegeven. Een hoog homocysteïnegehalte kan ook de afgifte van insuline verminderen doordat het schade toebrengt aan de eilandjes van Langerhans.   Een nieuw ontdekte risicofactor  voor cardiovasculaire aandoeningen is sortilin.  Sortilin is in verband gebracht met ontsteking en verkalking van de slagaderwand, insulineresistentie en een verstoord lipoproteïnemetabolisme. Het hs CRP gehalte is een bekende ontstekingsfactor die een indicatie geeft van de mate van (laaggradige) ontsteking en wordt – bij afwezigheid van een infectie – ook als risicofactor voor hart- en vaatziekten gezien.

Groene thee extract vermindert darmontsteking en verbetert nuchtere glucose

©Hilde Vriens

Een catechinerijk extract van groene thee verminderde darmontstekingen en verbeterde de suikerstofwisseling bij mensen met metabool syndroom 1 en gezonde volwassenen: een gerandomiseerde, gecontroleerde, cross-over studie. De dagelijkse dosering van het extract is vergelijkbaar met ongeveer 5 koppen groene thee.

Berberine en probiotica bij diabetes

Zuurbes (Berberis vulgaris) is één van de planten die berberine bevatten.

In dit uitstekend uitgevoerd onderzoek werd gekeken of berberine en probiotica een gunstige invloed kunnen hebben op de suikerstofwisseling van nieuw gediagnosticeerde type 2 diabetici.

De onderzoekers vermoedden dat de bloedsuiker- en bloedlipiden verlagende werking van het kruidenextract  berberine gedeeltelijk gebaseerd is op een gunstige invloed op het microbioom (de samenstellling van de darmflora).  Men noemt hiervoor drie redenen. Ten eerste is de biologische beschikbaarheid van berberine gering. D.w.z. er komt niet zoveel in het bloed. Als de werking in de darmen plaatsvindt door beïnvloeding van de darmflora is dit ook niet nodig. Ten tweede is berberine – de diverse plantenextracten die berberine bevatten – een traditioneel middel tegen diarree in de ayurvedische en Chinese geneeskunde. Ten derde hebben de bloedglucoseverlagende medicamenten acarbose en metformine ook invloed op de samenstelling van het microbioom.

Rode gist rijst – minder diabetes

Een zeer groot onderzoek liet zien dat een goed rode gist rijst extract, dat gebruikt wordt als alternatief voor statines om cholesterolgehaltes te verlagen, bescherming biedt tegen diabetes.

Carnosine bij diabetes en prediabetes

Carnosine, (beta-alanyl-L-histidine) is een dipeptide bestaande uit de aminozuren bèta-alanine en histidine. Het komt in grote hoeveelheden voor in spier- en hersenweefsel. Carnosine is een antiglycant: het vermindert de vorming van AGEs (advanced glycation endproducts – dit zijn complexe chemische verbindingen die ontstaan als suikermoleculen zich ongecontroleerd met eiwitten en vetten verbinden). Deze stoffen zijn gerelateerd aan het optreden of erger worden van veel degeneratieve ziektes, zoals diabetes , atherosclerose, chronisch nierfalen en, mogelijk, neurologische aandoeningen. Ze veroorzaken oxidatieve stress en laaggradige ontstekingen. Deze AGE’s zijn waarschijnlijk vooral schadelijk voor diabetici. Dierlijke voedingsmiddelen – vooral gebraden vlees – bevatten vaak hoge concentraties van deze stoffen en bij een hoog bloedsuikergehalte worden ze ook door het lichaam zelf geproduceerd.

Diabetes

Olijfolie bij diabetes 1

Olijfolie is  gezond voor diabetici. Dit geldt voor zowel type 1 als type 2 diabetes.

Diabetes type 1

In dit goed gecontroleerde onderzoek bij mensen met diabetes type 1 werd gekeken wat het effect op de bloedsuikerspiegel was van extra vierge olijfolie  of boter bij een maaltijd met een hoge en met een lage glycemische index. De proefpersonen kregen op verschillende dagen een van origine vetarme maaltijd met een lage glycemische index (vezelrijk, deze maaltijd bevatte oa linzen en pasta) waar de ene keer niets aan was toegevoegd, een andere keer 37 gram (3 a 4 eetlepels) olijfolie en een andere keer extra boter. Hetzelfde gebeurde met een maaltijd met een hoge glycemische index (koolhydraatrijk en vezelarm, deze bevatte veel rijst en witbrood).

Vitamines en mineralen tegen neuropathie

In een goed uitgevoerde Iraanse klinische studie werden 75 type 2-diabetespatiënten toegewezen aan drie behandelingsgroepen die één van de volgende dagelijkse supplementen gedurende 4 maanden kregen: Groep MV: zink (20 mg), magnesium (250 mg ), vitamine C (200 mg) en E (100 mg); Groep MVB: beide bovengenoemde mineralen en vitaminesupplementen plus vitamine B1 (10 mg), B2 (10 mg), B6 (10 mg), biotine (200 mcg), B12 (10 mcg) en foliumzuur (1 mg); Groep P: placebo.

De meeste maar niet alle deelnemers hadden bij aanvang een matige vorm van neuropathie. Sommigen hadden nog nauwelijks zenuwklachten en enkelen hadden juist veel neuropathische klachten. De klachten werden beoordeeld aan de hand van de standaardtest “Michigan Neuropathy Screening Instrument”(MNSI). De beoordeling vindt plaats aan de hand van een vragenlijst en door onderzoek van een neuroloog van de voeten van de patiënten. De veranderingen in de scores staan in onderstaande grafiek grafisch weergegeven.

De stippen, vierkantjes en driehoekjes geven de veranderingen van de individuele deelnemers weer. Soms meerdere op dezelfde plaats in de grafiek. De lijnen geven de trends in de 3 groepen weer. De mensen die de vitamines en mineralen gekregen hadden vertoonden duidelijke verbeteringen. Hoe sterker de klachten bij aanvang des te groter de gemeten verbetering. De groep die ook de B-vitamines had gekregen deed het gemiddeld iets beter dan de groep die alleen zink, magnesium, C en E had gekregen maar dat verschil was maar klein en niet statistisch significant.

Vitamine D voor de preventie van type 2 diabetes

Een ernstig vitamine D tekort kan het ontstaan van diabetes type 2 in de hand werken, zo kan worden geconcludeerd uit de resultaten van diverse onderzoeken.

In de VS is een groot onderzoek uitgevoerd met ongeveer 2300 deelnemers. Zij hadden pre-diabetes d.w.z. er was sprake was van een verhoogd bloedsuikergehalte maar dit was nog niet zo hoog als bij diabetes. De helft kreeg, gedurende 2,5 jaar, 4000 IE vitamine D3 per dag en de andere helft placebo’s. Bij aanvang was het vitamine D gehalte gemiddeld circa 70 nmol/L. Hieruit maken we op dat veel deelnemers geen vitamine D tekort hadden. Na afloop was het gehalte in de vitamine D groep gestegen naar gemiddeld 135 nmol/L. In de loop van de 2,5 jaar werd bij 293 mensen in de vitamine D groep diabetes vastgesteld en bij 323 personen in de placebogroep. Dit verschil van 12 % was niet statistisch significant. Echter, als alleen de deelnemers die bij aanvang een vitamine D gehalte hadden lager dan 30 nmol/L dan bleek diabetes 62% minder vaak diabetes op te treden dan in de placebogroep met dergelijke lage gehaltes.

Pagina 1 van 8

Copyright Adriaan Pruyssers