Zo’n 40 jaar geleden schreef de orthomoleculaire pionier Dr. Richard Passwater dat optimale hoeveelheden selenium de immuunrespons stimuleert en een uiterst belangrijke voedingsstof is ter bestrijding van bacteriele en virale infecties (Selenium as food and medicine – Keats Publising 1980, pag.88-95) Die bevinding werd onlangs nogmaals bevestigd door wetenschappers van de Universiteit van Surrey. Zij […]
Artikelen van Anthon de Bont
Graantje meepikken?
Wetenschappers van de Tufts University in Boston (U.S.A.) drukken ons nogmaals op het hart dat het nuttigen van volkoren producten een veel positievere bijdrage levert voor gezondere darmen en betere immuunreacties dan alle ontbijtreepjes en witte boterhammetjes te samen. Gebruikers van een voedingspatroon met veel volkorengranen hadden minder ontstekingsbevorderende darmbacteriën, een betere zuurgraad in hun […]
Omzien in verwondering
Deze aanhef verwijst niet naar de memoires van de bekende Nederlandse historica Annie Romein-Verschoor, maar is hier bedoeld in de betekenis van “verbaasd terugblikken”. Want dat doet Gert Schuitemaker. Na meer dan 30 jaar als orthomoleculair voedingsdeskundige te hebben gewezen op de kracht van voeding en voedingssupplementen bij de preventie en behandeling van ziekten is […]
Primum non nocere
Ofwel in gewoon Nederlands: “breng allereerst geen schade toe”. Die uitspraak is onderdeel van de Nederlandse artseneed die dokters afleggen als ze aan het eind van hun studie hun diploma in ontvangst nemen. De eed begint met de zin: “Ik zweer/beloof dat ik de geneeskunst zo goed als ik kan zal uitoefenen ten dienste van mijn […]
Laat voeding uw medicijn zijn!
Als u deze tekst in de zoekwijzer zou intypen – de ruimte rechtsboven gemarkeerd door een loepje- dan ontdekt u niet alleen dat deze uitspraak ( van Hippocrates) heel wat keren in onze blogjes opduikt maar een gevleugeld woord onder orthomoleculair voedingskundigen is geworden. En terecht, want de kracht van een gezond voedingspatroon ter bevordering […]
Humor in het basispakket?
BLOTTO (“Ladderzat”) – hoewel ik de film (uit 1930 !) al meer dan 25 keer heb gezien moet ik er telkens weer onbedaarlijk om lachen. Stan Laurel (“de Dunne”) wil een avondje uit met zijn vriend Oliver Hardy (“de Dikke”), maar mag niet van zijn vrouw. Geheel tegen haar wil en na veel gedraai weet […]
Honger naar geweld
Midden jaren 70 van de vorige eeuw waren er zoveel anekdotes in omloop over de invloed van voeding op gedrag, dat de Amerikaanse criminoloog Schoenthaler van de California State University het tijd vond hier research naar te doen. In de jaren 80 begon hij zijn onderzoek onder jeugdige delinquenten in inrichtingen en toonde aan dat […]
Als je niet schiet, kun je niet scoren…
Voetbal is een sport die veel wordt beoefend. Het geeft veel mensen plezier, maar het leidt ook tot veel blessures. In 2014 ontstonden er een miljoen veldvoetbalblessures; ongeveer 22% van het totaal aantal sportblessures. In bijna alle gevallen (87%) ontstond zo`n blessure acuut. Vier op de vijf was een blessure aan het been, is te […]