Voeding en Gezondheid

Categorie: atherosclerose Pagina 2 van 13

Omega-3-vetzuren, vitamine D, en preventie van hart- en vaatziekten

In de VS is een erg groot dubbelblind onderzoek uitgevoerd naar de effecten op de gezondheid van extra vitamine D en omega-3 vetzuren uit vis. Dit onderzoek had meer dan 25 000 proefpersonen. Vorig jaar schreven we over de resultaten m.b.t. de mogelijke bescherming van vitamine D tegen kanker. Nu gaat het over cardiovasculaire aandoeningen zoals hartaanvallen en beroertes en de sterfte t.g.v. van hart- en vaatziekten.

Hier ziet u de opzet van het onderzoek. Er waren 4 groepen. Vitamine D + placebo, EPA/DHA plus placebo, Vitamine D + EPA/DHA en placebo +placebo.

De deelnemers gebruikten gemiddeld 5,3 jaar de capsules. De dosering was 2000 IE vitamine D per dag en 1 gram (1000 mg) EPA+DHA per dag.

Glucosamine/chondroïtine en sterfte

In deze studie heeft men geprobeerd een verband tussen het dagelijks gebruik van glucosamine en/of chondroïtine en cardiovasculaire en algehele sterfte te onderzoeken in een groot Amerikaans cohort. Er werd ook rekening gehouden met demografische en ziektevariabelen die de associatie zouden kunnen beïnvloeden.

Lage vitamine D & K, hogere sterfte

Volgens een Nederlands onderzoek is het sterfterisico mogelijk sterk verhoogd als er sprake is van zowel een laag vitamine D als vitamine K gehalte.

Deze studie is een onderdeel van een groot bevolkingsonderzoek dat sinds 1997 in Groningen plaatsvindt. Men kon de gegevens gebruiken van ongeveer 4800 deelnemers die bij aanvang van middelbare leeftijd waren en geen medicijnen gebruikten die het vitamine K gehalte beïnvloeden. Wat betreft vitamine D werd er rekening gehouden met het seizoen dat het bloed werd afgenomen i.v.m. lage vitamine D gehaltes in de winter. Bij 40 % werd een vitamine D tekort (lager dan 50 nmol/L) vastgesteld en bij 29% een vitamine K tekort (dp-ucMGP ? 361). 20 % van de deelnemers hadden een gebrek aan allebei de vitamines. Na ongeveer 14 jaar bleek dat in die categorie de sterfte ongeveer 45% hoger was dan bij de deelnemers die bij aanvang geen ernstig tekort hadden.

Druivenproducten en cholesterol

Sommige druivenextracten kunnen het cholesterolgehalte verlagen zo blijkt  uit een onlangs gepubliceerde studie. Dit is echter lang niet altijd het geval.

Het betreft een meta-analyse  over onderzoeken naar het effect van  diverse soorten supplementen met druiven-extracten, en van druivensap op het LDL-cholesterol en andere risicofactoren voor atherosclerose.

Verandering van het LDL-cholesterolgehalte na gebruik van druivensupplement of druivensap t.o.v. placebo-controlegroep.

Rode gist rijst – minder diabetes

Een zeer groot onderzoek liet zien dat een goed rode gist rijst extract, dat gebruikt wordt als alternatief voor statines om cholesterolgehaltes te verlagen, bescherming biedt tegen diabetes.

Vitamine K2 tegen aderverkalking bij diabetes?

Een nieuw onderzoek liet tegenvallende resultaten zien met hoge doses vitamine K2 bij mensen met diabetes.

Suppletie met vitamine K2 is in Nederland populair. Het kan botontkalking en aderverkalking tegengaan zo wordt verondersteld. Zoals u o.a. uit eerdere artikelen op deze site heeft kunnen lezen klopt dit waarschijnlijk ook wel maar het effect wordt in de pers wel eens veel groter voorgesteld dan het in werkelijkheid is. Dit heeft er mee te maken dat veel onderzoek op dit gebied in Nederland, door Nederlandse onderzoekers is uitgevoerd. Positief gekleurde persberichten vinden daardoor sneller hun weg naar de media dan als het onderzoek in het buitenland zou zijn uitgevoerd. Tot dusver bleek uit diverse onderzoeken dat extra vitamine K2 MK-7 in doseringen van 90 mcg tot 180 mcg per dag, bij mensen van middelbare leeftijd de doorbloeding iets kan verbeteren en de voortschrijding van atherosclerose kan afremmen door vermindering van kalkafzettingen op de vaatwand. Deze gemeten verbeteringen op het gebied van atherosclerose waren echter t.o.v. de placebogroep en niet t.o.v. de beginsituatie. Dit betekent dat bestaande atherosclerose niet werd teruggedraaid maar dat verergering werd afgeremd.

Door glucosamine minder kans op een hartaanval?

Volgens een analyse van de gegevens van ongeveer 500 000 Britten biedt glucosamine mogelijk bescherming tegen een hartaanval en beroerte en is de cardiovasculaire sterfte kleiner onder mensen die dit supplement gebruiken.

Glucosamine is een  supplement dat op grote schaal wordt gebruikt om artrose (osteoartritis) en gewrichtspijn te verlichten. Eerder epidemiologisch onderzoek suggereert dat glucosamine een rol zou kunnen spelen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten en het verminderen van sterfte. Ook hebben we eerder melding gemaakt van een epidemiologisch onderzoek dat glucosaminegebruik in verband bracht met een verminderd risico voortijdig te overlijden. Een dierstudie meldde dat glucosamine de levensduur van wormen en muizen verlengde door een dieet met weinig koolhydraten na te bootsen, en studies bij mensen hebben consequent het beschermende effect aangetoond van een koolhydraatarm dieet op de ontwikkeling van cardiovasculaire aandoeningen. Andere studies met dieren hebben gemeld dat de ontstekingsremmende eigenschappen van glucosamine een preventieve rol kunnen spelen bij de ontwikkeling van atherosclerose.

Pagina 2 van 13

Copyright Adriaan Pruyssers