Categorie: van Adriaan

Cola Light verhoogt kans op hartaanval en beroerte

Nu de Europese voedselveilgheidsorganisatie EFSA zich opnieuw gaat buigen over de veiligheid van de kunstmatige zoetstof aspartaam omdat uit dierproeven zou blijken dat zelfs gematigd gebruik de kans op kanker zou vergroten verschijnt een nieuw onderzoek waaruit blijkt dat mensen die light frisdranken nuttigen een groter risico lopen op een hartaanval of beroerte.

In dit Amerikaanse onderzoek onder 2500 mensen bleek dat mensen die light frisdranken nuttigen 61% vaker een hartaanval of beroerte krijgen dan mensen die geen suiker of zoetstof bevattende frisdranken drinken. Dit cijfer was gecorrigeerd voor ethniciteit, leeftijd, roken, lichaamsbeweging, alcoholgebruik en calorieinname. Als de cijfers ook gecorrigeerd werden voor het metabool syndroom en reeds aanwezige hart- en vaatziektes bleef een 48% hoger risico over.

American Heart Association (2011, February 9). Diet soda may raise odds of vascular events;

Speciale curcumin verlicht artrose, uveïtis en verlaagt CRP, drastisch

Curcumine, het extract van de geelwortel (koenjit) met vele geneeskrachtige eigenschappen, heeft een slechte biologische beschikbaarheid. Zowel de opname vanuit de darm is slecht omdat het zowel in water als olie niet goed oplost of emulgeert en het beetje dat in het bloed komt wordt ook weer snel uitgescheiden. Bij de bereiding van Indische gerechten met kerrie ontstaan verbindingen die vermoedelijk beter opneembaar zijn. Het Italiaanse bedrijf Indena zegt het probleem van de biologische beschikbaarheid van curcuminsupplementen op te hebben opgelost door een verbinding te maken van curcumin met fosfatidylcholine uit soja. Fosfatidylcholine is een essentieel bestanddeel van lichaamscellen en komt in de voeding o.a. voor in eierdooier en lecithine. Verbindingen met deze stof worden phytosomes genoemd en Indena heeft aan de verbinding met curcumine de merknaam Meriva gegeven. Geclaimed wordt een meer dan 20-voudige biologische beschikbaarheid t.o.v. pure curcumin. Uit de resultaten van dierproeven die we gezien hebben maken we op dat het gehalte van de verschillende stoffen in de diverse weefsels zo’n 5 tot 20 keer sterker stijgt door deze Meriva en langer op een hoger niveau blijft.

Artrose
Diverse humane studies zijn uitgevoerd met deze fosfatidylcholine-curcuminverbinding Meriva. Het opzienbarendste onderzoek betreft een studie onder 50 artrosepatiënten. Zij kregen, naast de gebruikelijke behandeling, twee maal daags een Meriva capsule van 500 mg Lees verder “Speciale curcumin verlicht artrose, uveïtis en verlaagt CRP, drastisch”

Magnesium vermindert insulineresistentie

Als de lichaamscellen niet goed meer reageren op insuline waardoor glucose onvoldoende kan worden omgezet in energie noemt men dit insulineresistentie. De alvleesklier reageert hierop door nog meer insuline te produceren, aangeduid met hyperinsulinemie. Dit werkt overgewicht in de hand en is ook in andere opzichten ongezond. Insulineresistentie kan leiden tot diabetes type 2. De belangrijkste oorzaak is te veel eten, vooral van toegevoegde suikers en andere koolhydraten. Uit enkele onderzoeken blijkt dat extra magnesium insulineresistentie kan verminderen. Lees verder “Magnesium vermindert insulineresistentie”

Vitamine D3 veel sterker dan D2

De twee belangrijkste vormen van vitamine D in voeding en supplementen zijn D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol) . Laatstgenoemde vorm is ook die welke in de huid wordt geproduceerd uit cholesterol m.b.v. zonlicht. Het was al bekend dat vitamine D3 effectiever is dan vitamine D2. Uit nieuw onderzoek, waarbij niet alleen het gehalte in het bloed maar ook het gehalte in vetweefsel werd gemeten, blijkt hoe groot het verschil is.
De proefpersonen kregen 50000ie vitamine D2 of D3 per week gedurende 12 weken. In het bloedserum steeg de lichaamsactieve vorm van vitamine D naar 112 nmol/l (45 ng/ml) in de vitamine D3 groep en naar 60 nmol/l (24 ng/ml) in de vitamine D2 groep. Het verschil was nog veel groter als gekeken werd naar het opgeslagen vitamine D in onderhuids vet. Dit was 2 tot 3 keer zo hoog bij de mensen die de vitamine D3 gekregen hadden.
The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , doi:10.1210/jc.2010-2230

Vitamine D tegen blaasontsteking

Vitamine D helpt vermoedelijk tegen blaasontstekingen. Uit een Zweeds onderzoek blijkt dat na een vitamine D kuur de blaas meer afweerstoffen kan aanmaken die beschermen tegen een bacteriële infectie.

Zoals al bekend is , is vitamine D van belang voor de aanmaak van bepaalde afweerstoffen in immuuncellen – cathelicidines genaamd- die nodig zijn voor het bestrijden van virussen en bacteriën. De Zweedse onderzoekers toonden aan dat blaascellen deze cathelicidines kunnen aanmaken en ook dat het epitheelweefsel van de blaas vitamine D bevat.
Een groep vrouwen van middelbare leeftijd die geen blaasontsteking had, kreeg, gedurende 12 weken, 2000ie vitamine D3 per dag of placebos. Het aantal cathelicidines steeg hierdoor niet direct bij deze vrouwen, maar toen men het door biopsie verkregen blaasweefsel blootstelde aan de bacterie E.coli, die blaasontsteking veroorzaakt, bleek dat het weefsel van de vrouwen die de vitamine D gekregen hadden met een veel sterkere immuunrespons reageerde. De onderzoekers toonden hiermee aan dat vitamine D de blaas voorbereidt op een infectie zodat deze geen kans krijgt zich te nestelen.
Hertting O, Holm Å, Lüthje P, Brauner H, Dyrdak R, et al. (2010) Vitamin D Induction of the Human Antimicrobial Peptide Cathelicidin in the Urinary Bladder. PLoS ONE 5(12): e15580. doi:10.1371/journal.pone.0015580

Lycopeen tegen botontkalking

Eerder onderzoek toonde aan dat er een verband bestaat tussen het lycopeengehalte in het bloed van vrouwen van middelbare leeftijd en de mate van botontkalking. Nu werd een dubbelblind onderzoek uitgevoerd waaruit blijkt dat tomatensap en bepaalde lycopeencapsules (Lycomato) een positieve invloed kunnen hebben op de botdichtheid.

Zestig vrouwen van tussen de 50 en 60 jaar volgden eerst een maand een dieet dat bijna geen lycopeen bevatte; er mochten dus geen tomaten [producten]gegeten worden. Hierna werden de vrouwen in diverse groepen verdeeld. Een deel van hen kreeg dagelijks tomatensap te drinken dat minimaal 30mg lycopeen bevatte, een ander deel kreeg 2 x daags een capsule met 15mg lycopeen (tomatenconcentraat Lycomato) en een derde groep kreeg placebocapsules. Na een maand mat men diverse verbeteringen in de tomatensap en lycopeengroepen. De antioxidantcapaciteit was verbeterd en de oxidatieve stress verminderd. Ook registreerde men een daling van het NTx (N-telopeptiden van type 1 collageen). Dit NTx gehalte weerspiegelt de mate van botafbraak.

“Deze NTx daling kan het gevolg zijn van de verminderde oxidatieve stress door de extra lycopeen. Wij tonen voor het eerst aan dat extra lycopeen, hetzij door tomatensap, hetzij door tomatenextractcapsules, in doses van 30mg per dag het risico op osteoporose kan verkleinen.”

Osteoporos Int. 2007 Jan;18(1):109-15. Epub 2006 Aug 29.
Osteoporos Int. 2010 Jun 15.

Gerelateerd: Lycopeen
Lycopeen bij hersentumoren

Knoflook verlaagt hoge bloeddruk – in combinatie met medicijnen

Zoals in het uitgebreide artikel over de geneeskrachtige eigenschappen van knoflook staat vermeld, kunnen knoflook en knoflook-extracten hoge bloeddruk verlagen. Dit blijkt weer uit een recent Australisch onderzoek. Een specifiek aspect van dit onderzoek is dat het mensen betrof die al medicijnen tegen hoge bloeddruk kregen maar bij wie de bloeddruk nog niet voldoende was verlaagd. Het verschil tussen de groep die het gerijpte knoflook-extract (vermoedelijk Kyolic) gekregen had en de placebogroep was groot: 10 mmHg lagere systolische bloeddruk na 12 weken gebruik van 960mg gerijpt knoflook-extract. De bloeddruk daalde vooral bij mensen die bij aanvang een hogere bovendruk hadden dan 140 mmHg.
Maturitas, Volume 67, Issue 2, Pages 144-150 (October 2010)