Vitamine D tekort bij geboorte: meer luchtweginfecties

Uit een Nederlands onderzoek blijkt een sterk verband tussen een laag vitamine D gehalte in de navelstreng van pasgeborenen en het risico op verkoudheidsinfecties in het eerste levensjaar.

Verkoudheid bij baby’s is geen sinecure. Een infectie met het verkoudheidsvirus RSV (respiratoir syncytiaal virus) is de meest voorkomende oorzaak van een ziekenhuisopname bij zuigelingen.
Onderzoeksleidster Mirjam Belderbos en haar team analyseerden het vitamine D gehalte van het bloed uit de navelsteng van 156 pasgeborene en relateerde dit gehalte aan het aantal RSV infecties in het eerste levensjaar. Het bleek dat degenen met een vitamine D gehalte lager dan 50nmol/L  (27% van de kinderen) een zesvoudig risico hadden gelopen op een ernstige RSV infectie dan de kinderen met meer dan 75nmol/L (46% van de kinderen).

Pediatrics, 9 mei 2011

Gerelateerd: Vitamine D tijdens de zwangerschap
Vitamine D beschermt tegen griep en astmaaanvallen

Veel koffie, minder borstkanker

In Zweden vergeleek men de koffieconsumptie van 2818 vrouwen die na de menopauze borstkanker hadden gekregen met 3111 vergelijkbare vrouwen zonder borstkanker. De resultaten lijken erop te wijzen dat koffie het risico op borstkanker kan verminderen.

Bij vrouwen die meer dan vijf koppen koffie per dag dronken kwam ongeveer 20% minder borstkanker voor vergeleken met vrouwen die maximaal één kopje koffie per dag dronken. Als alleen gekeken werd naar hormoonongevoelige borstkanker – doorgaans een minder goed te behandelen vorm van borstkanker – dan was dit percentage 57%.
Coffee consumption modifies risk of estrogen-receptor negative breast cancer-Breast Cancer Research 2011, 13:R49

Gerelateerd: Bakkie troost of koppie gif?

Omega-3 tijdens zwangerschap – minder dikke kinderen

Volgens een onderzoek aan de Harvard universiteit kan het eten van veel vis of het gebruik van visoliecapsules tijdens de zwangerschap ervoor zorgen dat het risico op obesitas bij de kinderen hier later door wordt verminderd.

Men onderzocht het type vet dat de vrouwen tijdens de zwangerschap aten en relateerde dit aan de hoeveelheid lichaamsvet van de hierna geboren kinderen op drie-jarige leeftijd. Uit dierproeven was namelijk gebleken dat een disbalans tussen de hoeveelheid omega-3 en omega-6 vetzuren overgewicht in de hand werkt. Lees verder “Omega-3 tijdens zwangerschap – minder dikke kinderen”

Astaxanthine vermindert oxidatieve stress bij overgewicht

Garnalen, een bron van astaxanthine

Mensen met overgewicht hebben een grotere kans op diverse aandoeningen gerelateerd aan het metabool syndroom, zoals diabetes en cardiovasculaire aandoeningen. Overgewicht veroorzaakt oxidatieve stress – een overmaat aan vrije radicalen die schade aanrichten aan cellen en organen en die ontstekingen veroorzaken. Nu blijkt uit een eerste onderzoek dat extra astaxanthine – de belangrijkste antioxidant in zeevoedsel – deze oxidatieve stress drastisch kan verminderen.

Men gaf een groep van 23 jonge mensen met overgewicht, gedurende 3 weken, 5 mg of 20 mg astaxanthine per dag. Diverse indicatoren die de mate van oxidatieve stress aangeven werden voor en na afloop van het onderzoek gemeten. Het malondialdehyde- en het isoprostanegehalte – twee schadelijke reactieve afbraakstoffen in het lichaam – daalden met respectievelijk 35% en 65%. Het gehalte van het lichaamseigen antioxidantenzyme SOD (superoxide dismutase) steeg met ongeveer 193%. De berekende totale antioxidant capaciteit nam toe met ongeveer 125%. Er was nauwelijks verschil tussen de groep die de 5 mg astaxanthine gekregen had en de 20 mg astaxanthinegroep.
Extra astaxanthine kan daarom mogelijk een deel van de nadelige gevolgen van overgewicht verminderen.

Gerelateerd: Astaxanthine voor de hersenen.. Zeebanket. Het gevaar van ontstoken vetcellen

Phytother Res. 2011 Apr 8. doi: 10.1002/ptr.3494. [Epub ahead of print]
Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 2003;23:434.

Resveratrol vermindert insulineresistentie

Resveratrol, de plantaardige voedingsstof die o.a. aanwezig is in rode wijn, blijkt in lage doses gunstig te zijn bij diabetes.
Van de tot de polyfenolen en de fytoalexinen behorende resveratrol worden talrijke gunstige effecten vermoed. Uit laboratoriumonderzoek en dierproeven maakt men op dat resveratrol mogelijk op velerlei wijze een positieve uitwerking kan hebben op de levensverwachting vanwege een ontstekingsremmende werking, activering van het anti-verouderingsgen Sirt-1, een tumorrremende en antioxidante werking. Of resveratrol deze beloftes kan waarmaken zal voor een groot deel nog moeten blijken aangezien onderzoek bij mensen nog beperkt is. Nu is er een Hongaars onderzoek onder diabetici type 2 gepubliceerd.
De 19 proefpersonen werden 4 weken gevolgd. Zij kregen 2 maal daags 5mg resveratrol of placebo’s. Het bleek dat de resveratrol de gevoeligheid voor insuline duidelijk verbeterde (HOMA-ir) en, als gevolg hiervan, werd het bloedsuikergehalte na een testmaaltijd verlaagd. De individuele verschillen waren overigens groot.

Pál Brasnyó, c.s.. Resveratrol improves insulin sensitivity, reduces oxidative stress and activates the Akt pathway in type 2 diabetic patients. British Journal of Nutrition, 2011

Gerelateerd: Resveratrol ontstekingsremmend bij mensen

Olijfblad bloeddrukverlagend

Niet alleen aan de vruchten van de olijfboom worden voedzame en geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven, ook de bladeren staan in de belangstelling van voedingswetenschappers en van bedrijven die extracten op de markt brengen. Onlangs is het tweede klinische onderzoek gepubliceerd waaruit zou blijken dat olijfblad-extract een vergelijkbare bloeddrukverlaging kan bewerkstelligen als medicijnen.

Het eerste klinische onderzoek werd gedaan met 40 tweelingen met matig verhoogde bloeddruk. Zij werden in drie groepen verdeeld. De eerste groep kreeg een tablet met 500 mg olijfbladextract (6% oleiropeine) per dag, groep 2 kreeg 2 van deze tabletten en groep 3 was de controlegroep. Na 8 weken was de bloeddruk aanmerkelijk gedaald bij de mensen die de 1000mg per dag hadden gekregen. De systolische bloeddruk was met gemiddeld 11 mm/Hg gedaald. De groep die slechts één tablet van 500mg olijfbladextract gekregen had vertoonde geen aanmerkelijke bloeddrukdaling. Wel was in beiden groepen het ldl-cholesterolgehalte gedaald en wel sterker in de hooggedoseerde groep. Lees verder “Olijfblad bloeddrukverlagend”

Vitamine B6 bij reumatoïde artritis

In de loop der jaren zijn er al vele onderzoeken verschenen waaruit blijkt dat mensen met reumatoïde artritis (RA) abnormaal lage gehaltes vitamine B6 in hun bloed hebben. Deze lage vitamine B6 gehaltes zijn vermoedelijk niet een oorzaak maar een gevolg van de ontstekingsprocessen waarmee deze ziekte gepaard gaat. We hebben twee onderzoeken gevonden waarbij getracht werd te achterhalen wat suppletie bij deze ziekte tot gevolg heeft. Helaas zijn de resultaten van deze studies gedeeltelijk met elkaar in tegenspraak.
In het eerste onderzoek kregen 36 RA patiënten met lage vitamine B6 gehaltes 50 mg vitamine B6 (pyridoxine hcl) per dag of placebos. Na een maand bleek dat het gehalte van de actieve vorm van vitamine B6 (pyridoxal-5-fosfaat) was genormaliseerd, zowel in het bloed als in de witte bloedlichaampjes. Het gehalte van ontstekingsstoffen (cytokines), reumatoïde factoren en CRP werd niet verlaagd door de vitamine B6. Toch achtten de onderzoekers het bijzonder nuttig voor RA patiënten extra vitamine B6 te nemen vanwege de vele andere nadelige effecten van een tekort.
In het andere onderzoek kregen de proefpersonen in de controlegroep alleen 5mg foliumzuur per dag en in de andere groep daarnaast ook 100 mg vitamine B6 per dag. Lees verder “Vitamine B6 bij reumatoïde artritis”