Als de lichaamscellen niet goed meer reageren op insuline waardoor glucose onvoldoende kan worden omgezet in energie noemt men dit insulineresistentie. De alvleesklier reageert hierop door nog meer insuline te produceren, aangeduid met hyperinsulinemie. Dit werkt overgewicht in de hand en is ook in andere opzichten ongezond. Insulineresistentie kan leiden tot diabetes type 2. De belangrijkste oorzaak is te veel eten, vooral van toegevoegde suikers en andere koolhydraten. Uit enkele onderzoeken blijkt dat extra magnesium insulineresistentie kan verminderen. Lees verder “Magnesium vermindert insulineresistentie”
Auteur: Adriaan Pruyssers
Vitamine D3 veel sterker dan D2
De twee belangrijkste vormen van vitamine D in voeding en supplementen zijn D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol) . Laatstgenoemde vorm is ook die welke in de huid wordt geproduceerd uit cholesterol m.b.v. zonlicht. Het was al bekend dat vitamine D3 effectiever is dan vitamine D2. Uit nieuw onderzoek, waarbij niet alleen het gehalte in het bloed maar ook het gehalte in vetweefsel werd gemeten, blijkt hoe groot het verschil is.
De proefpersonen kregen 50000ie vitamine D2 of D3 per week gedurende 12 weken. In het bloedserum steeg de lichaamsactieve vorm van vitamine D naar 112 nmol/l (45 ng/ml) in de vitamine D3 groep en naar 60 nmol/l (24 ng/ml) in de vitamine D2 groep. Het verschil was nog veel groter als gekeken werd naar het opgeslagen vitamine D in onderhuids vet. Dit was 2 tot 3 keer zo hoog bij de mensen die de vitamine D3 gekregen hadden.
The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , doi:10.1210/jc.2010-2230
Vitamine D tegen blaasontsteking
Vitamine D helpt vermoedelijk tegen blaasontstekingen. Uit een Zweeds onderzoek blijkt dat na een vitamine D kuur de blaas meer afweerstoffen kan aanmaken die beschermen tegen een bacteriële infectie.
Zoals al bekend is , is vitamine D van belang voor de aanmaak van bepaalde afweerstoffen in immuuncellen – cathelicidines genaamd- die nodig zijn voor het bestrijden van virussen en bacteriën. De Zweedse onderzoekers toonden aan dat blaascellen deze cathelicidines kunnen aanmaken en ook dat het epitheelweefsel van de blaas vitamine D bevat.
Een groep vrouwen van middelbare leeftijd die geen blaasontsteking had, kreeg, gedurende 12 weken, 2000ie vitamine D3 per dag of placebos. Het aantal cathelicidines steeg hierdoor niet direct bij deze vrouwen, maar toen men het door biopsie verkregen blaasweefsel blootstelde aan de bacterie E.coli, die blaasontsteking veroorzaakt, bleek dat het weefsel van de vrouwen die de vitamine D gekregen hadden met een veel sterkere immuunrespons reageerde. De onderzoekers toonden hiermee aan dat vitamine D de blaas voorbereidt op een infectie zodat deze geen kans krijgt zich te nestelen.
Hertting O, Holm Å, Lüthje P, Brauner H, Dyrdak R, et al. (2010) Vitamin D Induction of the Human Antimicrobial Peptide Cathelicidin in the Urinary Bladder. PLoS ONE 5(12): e15580. doi:10.1371/journal.pone.0015580
Rode bietensap-nitraat-nitriet en vitamine C
De afgelopen jaren hebben wetenschappers uit Engeland en de VS experimenten uitgevoerd waaruit blijkt dat het drinken van rodebietensap opmerkelijke gunstige effecten teweegbrengt. Rode bietensap verbetert het uithoudingsvermogen, verlaagt hoge bloeddruk en vergroot de bloedtoevoer naar de hersenen. Nu is ook vast komen staan dat het hoge nitraatgehalte van bietensap hiervoor verantwoordelijk is.
Het eerste experiment werd uitgevoerd onder 14 gezonde volwassenen. Zij moesten een halve liter biologische rode bietensap of water drinken. Hierna werd o.a. de bloeddruk op diverse tijdstippen gemeten. Het bleek dat na het drinken van de bietensap de systolische (boven) bloeddruk circa 10 mm lager was. 
De onderzoekers meenden dat het nitraat in de rode bietensap in het lichaam omgezet wordt in nitriet dat weer het gehalte van stikstofmonoxide (NO) verhoogt. Deze belangrijke signaalstof zorgt ervoor dat de bloedvaten zich verwijden. Lees verder “Rode bietensap-nitraat-nitriet en vitamine C”
Lycopeen tegen botontkalking
Eerder onderzoek toonde aan dat er een verband bestaat tussen het lycopeengehalte in het bloed van vrouwen van middelbare leeftijd en de mate van botontkalking. Nu werd een dubbelblind onderzoek uitgevoerd waaruit blijkt dat tomatensap en bepaalde lycopeencapsules (Lycomato) een positieve invloed kunnen hebben op de botdichtheid.
Zestig vrouwen van tussen de 50 en 60 jaar volgden eerst een maand een dieet dat bijna geen lycopeen bevatte; er mochten dus geen tomaten [producten]gegeten worden. Hierna werden de vrouwen in diverse groepen verdeeld. Een deel van hen kreeg dagelijks tomatensap te drinken dat minimaal 30mg lycopeen bevatte, een ander deel kreeg 2 x daags een capsule met 15mg lycopeen (tomatenconcentraat Lycomato) en een derde groep kreeg placebocapsules. Na een maand mat men diverse verbeteringen in de tomatensap en lycopeengroepen. De antioxidantcapaciteit was verbeterd en de oxidatieve stress verminderd. Ook registreerde men een daling van het NTx (N-telopeptiden van type 1 collageen). Dit NTx gehalte weerspiegelt de mate van botafbraak.
“Deze NTx daling kan het gevolg zijn van de verminderde oxidatieve stress door de extra lycopeen. Wij tonen voor het eerst aan dat extra lycopeen, hetzij door tomatensap, hetzij door tomatenextractcapsules, in doses van 30mg per dag het risico op osteoporose kan verkleinen.”
Osteoporos Int. 2007 Jan;18(1):109-15. Epub 2006 Aug 29.
Osteoporos Int. 2010 Jun 15.
Gerelateerd: Lycopeen
Lycopeen bij hersentumoren
Knoflook verlaagt hoge bloeddruk – in combinatie met medicijnen
Zoals in het uitgebreide artikel over de geneeskrachtige eigenschappen van knoflook staat vermeld, kunnen knoflook en knoflook-extracten hoge bloeddruk verlagen. Dit blijkt weer uit een recent Australisch onderzoek. Een specifiek aspect van dit onderzoek is dat het mensen betrof die al medicijnen tegen hoge bloeddruk kregen maar bij wie de bloeddruk nog niet voldoende was verlaagd. Het verschil tussen de groep die het gerijpte knoflook-extract (vermoedelijk Kyolic) gekregen had en de placebogroep was groot: 10 mmHg lagere systolische bloeddruk na 12 weken gebruik van 960mg gerijpt knoflook-extract. De bloeddruk daalde vooral bij mensen die bij aanvang een hogere bovendruk hadden dan 140 mmHg.
Maturitas, Volume 67, Issue 2, Pages 144-150 (October 2010)
Kaneel bij diabetes
In 2003 verscheen een studie over kaneel dat destijds veel publiciteit kreeg. In doses vanaf 1 gram per dag had kaneel een opmerkelijk gunstig effect op het nuchtere bloedsuikergehalte (-18–29%), triglyceride (-23–30%), LDL cholesterol (-7–27%), en totaal cholesterol (-12–26%) van diabetespatiënten. Dit onderzoek was uitgevoerd in Pakistan. In de daaropvolgende jaren zijn er diverse soortgelijke onderzoeken uitgevoerd in Westerse landen met wisselende resultaten. Zo verlaagde in een Duits onderzoek kaneel wel het nuchtere bloedsuikergehalte met 10% maar het belangrijke HbA1c (geglyceerd hemoglobine), dat de mate van de verstoring van de suikerstofwisseling aangeeft, was niet veel lager. In een Nederlands onderzoek vond men helemaal geen ‘statistisch significante’ verschillen. In sommige van deze onderzoeken werd niet gewoon kaneel maar een extract ervan dat bepaalde stoffen uit kaneel bevat gebruikt. Het kan zijn dat dit extract minder effectief is of dat er andere redenen zijn dat het eerste onderzoek opmerkelijker resultaten had laten zien zoals verschillen in medicatie, dieet of erfelijke eigenschappen van de proefpersonen. Hoe het ook zij, diverse diabetesinstanties concludeerden dat er geen reden bestaat kaneel te adviseren bij diabetes. Deze conclusie zal men mogelijk weer bij moeten stellen want recentelijk zijn weer twee studies verschenen waarbij extra kaneel een duidelijk gunstige invloed liet zien.
In een Amerikaans onderzoek uit 2009 kregen 109 diabetici type 2 twee maal daags 500mg kaneel of placebo’s , naast de gebruikelijke behandeling. Het HbA1c daalde na 90 dagen met 0,83 in de kaneelgroep en met 0,37 in de placebogroep, hetgeen een groot verschil is.
Een Engels onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd kwam met soortgelijke cijfers. In dat onderzoek kregen de mensen met diabetes type 2 twee x daags 1 gram kaneel. Men mat niet alleen het geglyceerd hemoglobine maar ook de bloeddruk. Ook die cijfers waren beter in de kaneelgroep dan in de placebogroep: een daling van 2,5 mm bovendruk en 5mm onderdruk.
Uit diverse kleinschalige onderzoeken onder gezonde proefpersonen blijkt dat extra kaneel ook bij hen meteen een gunstige invloed heeft op de suikerstofwisseling. Na het eten van veel suiker stijgt zowel het bloedsuiker- als het insulinegehalte minder sterk als gelijktijdig kaneel wordt ingenomen.
Diabetes Care December 2003 vol. 26 no. 12
Eur J Clin Invest. 2006 May;36(5):340-4.
The Journal of the American Board of Family Medicine 22 (5): 507-512 (2009)
Diabetic Medicine
Volume 27, Issue 10, pages 1159–1167, October 2010
Diabetes Obes Metab. 2007 Nov;9(6):895-901.