Uit onderzoek, waarover we op deze site melding maakten, werd al een sterk verband aangetoond tussen een laag vitamine D gehalte en een groter risico op cardiovasculaire aandoeningen. Recent is er een nieuwe studie gepubliceerd over onderzoek dat niet alleen een mogelijk verband zocht tussen hart- en vaatziektes en vitamine D maar ook keek naar het supplementgebruik en de sterfte in het algemeen. Vanwege het eerdere onderzoek hadden de onderzoekers verwacht minder cardiovasculaire aandoeningen en een geringere sterfte te vinden bij mensen met hoge vitamine D gehaltes. De gevonden relatie was echter verrassend sterker dan men had verwacht. Lees verder “Vitamine D, sterfte en hart- en vaatziekten”
Auteur: Adriaan Pruyssers
Zeaxanthine en luteïne bij maculadegeneratie
Zoals Anthon eerder schreef in Het oog wil ook wat en Zeebanket kunnen diverse carotenoïden, zoals luteïne en zeaxanthine, het risico op leeftijdsgerelateerde maculadegeneratie verkleinen en mogelijk therapeutisch helpen bij deze oogaandoening. In een recent onderzoek kon men met luteïne en zeaxanthine het gezichtsvermogen verbeteren bij mensen die leden aan degeneratie van de macula.
Aan het onderzoek, dat een jaar duurde, deden 60 mensen van ongeveer 75 jaar mee die leden aan vroege degeneratie van de macula (de gele vlek). Ze werden verdeeld in 3 onderzoeksgroepen: één groep kreeg dagelijks 8 mg zeaxanthine, de tweede groep 9 mg luteïne en de derde beiden. In alle drie de groepen verbeterde het gezichtsvermogen. Tussen de drie groepen was de vooruitgang in nuance wel verschillend. Zo verbeterde in de zeaxanthinegroep het vermogen details te zien het sterkst en nam ook het zicht bij weinig licht in sterkere mate toe terwijl in de luteïnegroep het vermogen grotere objecten te zien sterker toenam dan in de zeaxanthinegroep. In de groep die beide carotenoïden had gekregen was de verbetering details te zien verrassend genoeg wat minder dan in de groep die alleen de zeaxanthine had gekregen.
Rauwkost zo vers mogelijk
Belangrijke oorzaken van atherosclerose, diabetes type 2 (het metabool syndroom), darmkanker en waarschijnlijk van voortijdige veroudering in het algemeen zijn chronische of veelvuldige laaggradige ontstekingsprocessen. Het gaat hier dan om ontstekingen met een lage intensiteit waardoor er geen of weinig acute symptomen zijn zoals koorts, zwelling, pijn en roodheid. Ze zijn aantoonbaar door verhoogde gehaltes van ontstekingsstoffen zoals hs-CRP, interleukine-6, fibrinogeen en TNF-alfa. Deze ontstekingen tasten langzaam het lichaamsweefsel aan. Zoals op deze site in diverse artikelen te lezen is zijn er diverse voedingsstoffen en voedingsmiddelen die het gehalte van deze ontstekingsstoffen kunnen verlagen en aldus de mate van de laaggradige ontstekingen kunnen verminderen waardoor schade aan bijvoorbeeld de bloedvaten en de darmen kan worden voorkomen. Groene thee, visolie, curcumin, resveratrol en knoflook zijn voorbeelden van voedingsstoffen met een dergelijke ontstekingsremmende werking.
De vraag is waar deze ontstekingsreacties van het lichaam vandaan komen. Vermoedelijk zijn er vele oorzaken voor deze ontstekingsreacties zoals oxidatieve stress, een disbalans tussen de verschillende vetzuren en overmatig eten in het algemeen. Recent zijn enkele studies verschenen over een andere stimulans van ontstekingen: activering van Toll-like receptoren door micro-organismen. Lees verder “Rauwkost zo vers mogelijk”
Vitamine D bij lupus
Systemische lupus erythematodes (LE) is een chronische ontstekingsziekte die tot de autoimmuunziektes wordt gerekend. Lupus wordt o.a. gekenmerkt door huid- en gewrichtsklachten. Ook kunnen diverse andere klachten ontstaan en andere organen, zoals de nieren, worden aangetast. Rustige fases worden afgewisseld met actieve oplevingen van de ziekte. Al langer wordt vermoed dat een vitamine D tekort een rol speelt bij deze ziekte. Zo bleek uit een onderzoek uit 2006 dat patiënten met een ernstig tekort vaak de ergste klachten hebben. Nu is het eerste onderzoek uitgevoerd waarbij patiënten hoge doses vitamine D toegediend kregen. Lees verder “Vitamine D bij lupus”
Resveratrol imiteert caloriebeperking
Resveratrol blijkt nu ook in de eerste proeven met mensen veel nadelen van te veel eten tegen te gaan. Het voor velen belangrijkste nadeel – overgewicht – echter waarschijnlijk niet.
Resveratrol, de polyfenol uit rode wijn, is al jarenlang populair vanwege de vele gunstige effecten die het heeft op de stofwisseling van proefdieren. Een opzienbarend onderzoek met muizen liet zien dat de muizen die de extra resveratrol hadden gekregen veel gezonder waren en langer leefden dan de muizen op hetzelfde calorierijke dieet. De muizen vielen er alleen niet door af. Nu is in Nederland het eerste kleine onderzoek naar dit aspect van de stofwisseling bij mensen uitgevoerd.
Aan het onderzoek, dat was uitgevoerd door wetenschappers van de universiteiten van Maastricht en Wageningen, deden 11 zwaarlijvige maar verder gezonde mannen mee. Zij kregen afwisselend gedurende 30 dagen 150 mg resveratrol per dag of een placebo. De resveratrol had een aantal gunstige gevolgen. Lees verder “Resveratrol imiteert caloriebeperking”
Visolie bij prostaatkanker
Uit een fase 2 onderzoek bij mensen met een ernstige vorm van prostaatkanker blijkt dat extra visolie van enig nut kan zijn bij deze ziekte.
Bij de 55 mannen die meededen aan het onderzoek zou de prostaat operatief worden verwijderd. Vanaf vier tot zes weken voor de operatie kreeg de helft een aangepast dieet met minder omega-6 vetzuren zoals linolzuur en bovendien 5 visoliecapsules per dag. Hierdoor werd de omega-6:omega-3 ratio in de voeding 2:1. De anderen kregen een standaard westers dieet zonder de extra visolie. Bij hen was de verhouding omega-6:omega-3 ongeveer 15:1. Uit analyses van het bloed en – na de operatie – van het prostaatweefsel bleek dat diverse stoffen die verhoogd zijn bij kanker lager waren in de groep die de visolie en het aangepaste dieet hadden gekregen. De onderzoekers achten de gevonden resultaten veelbelovend genoeg om een groter onderzoek op te zetten waar 100 mensen met prostaatkanker aan mee gaan doen die gekozen hebben voor “watchful waiting”.
Het onderzoek was opgezet omdat uit diverse epidemiologische onderzoeken was gebleken dat mensen die veel vis eten een geringer risico lijken te hebben op prostaatkanker. Jaren geleden maakten we melding van één van deze onderzoeken. Lees verder “Visolie bij prostaatkanker”
Supplementen tegen prostaat- en leverkanker
In 2000 is in de VS een onderzoek gestart naar het supplementgebruik van circa 70 000 mensen van 50 jaar en ouder. Bijgehouden werd sindsdien welke ziektes deze mensen kregen. Het afgelopen jaar verscheen om de paar maanden een deelresultaat van dit onderzoek dat de VITAL studie wordt genoemd. Eerder maakten we reeds melding van de resultaten over de relatie tussen sterfte en het gebruik van bepaalde supplementen en borstkanker.
Prostaatkanker
De afgelopen maanden zijn weer twee deelresultaten van dit onderzoek verschenen. Lees verder “Supplementen tegen prostaat- en leverkanker”