17 November, 2011
Zoals Anthon eerder schreef in Het oog wil ook wat en Zeebanket kunnen diverse carotenoïden, zoals luteïne en zeaxanthine, het risico op leeftijdsgerelateerde maculadegeneratie verkleinen en mogelijk therapeutisch helpen bij deze oogaandoening. In een recent onderzoek kon men met luteïne en zeaxanthine het gezichtsvermogen verbeteren bij mensen die leden aan degeneratie van de macula.
Aan het onderzoek, dat een jaar duurde, deden 60 mensen van ongeveer 75 jaar mee die leden aan vroege degeneratie van de macula (de gele vlek). Ze werden verdeeld in 3 onderzoeksgroepen: één groep kreeg dagelijks 8 mg zeaxanthine, de tweede groep 9 mg luteïne en de derde beiden. In alle drie de groepen verbeterde het gezichtsvermogen. Tussen de drie groepen was de vooruitgang in nuance wel verschillend. Zo verbeterde in de zeaxanthinegroep het vermogen details te zien het sterkst en nam ook het zicht bij weinig licht in sterkere mate toe terwijl in de luteïnegroep het vermogen grotere objecten te zien sterker toenam dan in de zeaxanthinegroep. In de groep die beide carotenoïden had gekregen was de verbetering details te zien verrassend genoeg wat minder dan in de groep die alleen de zeaxanthine had gekregen.
Optometry. 2011 Nov;82(11):667-680.e6.
Maculadegeneratie
Auteur: Adriaan 
Geen reacties »
11 November, 2011
Vers, lekkerder en gezonder
Belangrijke oorzaken van atherosclerose, diabetes type 2 (het metabool syndroom), darmkanker en waarschijnlijk van voortijdige veroudering in het algemeen zijn chronische of veelvuldige laaggradige ontstekingsprocessen. Het gaat hier dan om ontstekingen met een lage intensiteit waardoor er geen of weinig acute symptomen zijn zoals koorts, zwelling, pijn en roodheid. Ze zijn aantoonbaar door verhoogde gehaltes van ontstekingsstoffen zoals hs-CRP, interleukine-6, fibrinogeen en TNF-alfa. Deze ontstekingen tasten langzaam het lichaamsweefsel aan. Zoals op deze site in diverse artikelen te lezen is zijn er diverse voedingsstoffen en voedingsmiddelen die het gehalte van deze ontstekingsstoffen kunnen verlagen en aldus de mate van de laaggradige ontstekingen kunnen verminderen waardoor schade aan bijvoorbeeld de bloedvaten en de darmen kan worden voorkomen. Groene thee, visolie, curcumin, resveratrol en knoflook zijn voorbeelden van voedingsstoffen met een dergelijke ontstekingsremmende werking.
De vraag is waar deze ontstekingsreacties van het lichaam vandaan komen. Vermoedelijk zijn er vele oorzaken voor deze ontstekingsreacties zoals oxidatieve stress, een disbalans tussen de verschillende vetzuren en overmatig eten in het algemeen. Recent zijn enkele studies verschenen over een andere stimulans van ontstekingen: activering van Toll-like receptoren door micro-organismen. Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
9 November, 2011
Systemische lupus erythematodes (LE) is een chronische ontstekingsziekte die tot de autoimmuunziektes wordt gerekend. Lupus wordt o.a. gekenmerkt door huid- en gewrichtsklachten. Ook kunnen diverse andere klachten ontstaan en andere organen, zoals de nieren, worden aangetast. Rustige fases worden afgewisseld met actieve oplevingen van de ziekte. Al langer wordt vermoed dat een vitamine D tekort een rol speelt bij deze ziekte. Zo bleek uit een onderzoek uit 2006 dat patiënten met een ernstig tekort vaak de ergste klachten hebben. Nu is het eerste onderzoek uitgevoerd waarbij patiënten hoge doses vitamine D toegediend kregen. Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
4 November, 2011
Resveratrol blijkt nu ook in de eerste proeven met mensen veel nadelen van te veel eten tegen te gaan. Het voor velen belangrijkste nadeel – overgewicht – echter waarschijnlijk niet.
Resveratrol, de polyfenol uit rode wijn, is al jarenlang populair vanwege de vele gunstige effecten die het heeft op de stofwisseling van proefdieren. Een opzienbarend onderzoek met muizen liet zien dat de muizen die de extra resveratrol hadden gekregen veel gezonder waren en langer leefden dan de muizen op hetzelfde calorierijke dieet. De muizen vielen er alleen niet door af. Nu is in Nederland het eerste kleine onderzoek naar dit aspect van de stofwisseling bij mensen uitgevoerd.
Aan het onderzoek, dat was uitgevoerd door wetenschappers van de universiteiten van Maastricht en Wageningen, deden 11 zwaarlijvige maar verder gezonde mannen mee. Zij kregen afwisselend gedurende 30 dagen 150 mg resveratrol per dag of een placebo. De resveratrol had een aantal gunstige gevolgen. Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
2 November, 2011
Uit een fase 2 onderzoek bij mensen met een ernstige vorm van prostaatkanker blijkt dat extra visolie van enig nut kan zijn bij deze ziekte.
Bij de 55 mannen die meededen aan het onderzoek zou de prostaat operatief worden verwijderd. Vanaf vier tot zes weken voor de operatie kreeg de helft een aangepast dieet met minder omega-6 vetzuren zoals linolzuur en bovendien 5 visoliecapsules per dag. Hierdoor werd de omega-6:omega-3 ratio in de voeding 2:1. De anderen kregen een standaard westers dieet zonder de extra visolie. Bij hen was de verhouding omega-6:omega-3 ongeveer 15:1. Uit analyses van het bloed en – na de operatie – van het prostaatweefsel bleek dat diverse stoffen die verhoogd zijn bij kanker lager waren in de groep die de visolie en het aangepaste dieet hadden gekregen. De onderzoekers achten de gevonden resultaten veelbelovend genoeg om een groter onderzoek op te zetten waar 100 mensen met prostaatkanker aan mee gaan doen die gekozen hebben voor “watchful waiting”.
Het onderzoek was opgezet omdat uit diverse epidemiologische onderzoeken was gebleken dat mensen die veel vis eten een geringer risico lijken te hebben op prostaatkanker. Jaren geleden maakten we melding van één van deze onderzoeken. Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
7 October, 2011
In 2000 is in de VS een onderzoek gestart naar het supplementgebruik van circa 70000 mensen van 50 jaar en ouder. Bijgehouden werd sindsdien welke ziektes deze mensen kregen. Het afgelopen jaar verscheen om de paar maanden een deelresultaat van dit onderzoek dat de VITAL studie wordt genoemd. Eerder maakten we reeds melding van de resultaten over de relatie tussen sterfte en het gebruik van bepaalde supplementen en borstkanker.
Prostaatkanker
De afgelopen maanden zijn weer twee deelresultaten van dit onderzoek verschenen. Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
28 September, 2011
Uit Australisch onderzoek blijkt dat koolgroentes en appels het risico op darmkanker verkleinen.
In het verleden is er al vaker onderzoek gedaan naar de invloed van voeding op het risico van darmkanker. Veel onderzoek laat zien dat rood vlees en vooral bewerkt vlees, zoals vleeswaren en worst, het risico vergroten. Wat betreft plantaardige voedingsmiddelen zijn de resultaten van onderzoek vaak niet zo eenduidig. Om hier meer duidelijkheid in te krijgen deed men in Australië onderzoek waarbij men de gegevens verzamelden van de consumptie van twaalf categoriën groente en fruit. Ook werd onderscheid gemaakt tussen drie vormen van darmkanker. Men onderscheidde twee vormen van colonkanker, proximale en distale darmkanker die in respectievelijk het eerste en het tweede deel van de dikke darm ontstaan. De derde vorm was rectaalkanker (endeldarmkanker).
Men vergeleek het voedingspatroon wat betreft deze twaalf groepen groente en fruit van circa 800 darmkankerpatiënten met die van 1000 vergelijkbare mensen zonder de ziekte. De belangrijkste conclusies waren als volgt:
- Alle groente en fruit tesamen verlaagde het risico op distale darmkanker maar niet op proximale en rectaalkanker.
- Koolgroentes zoals spruitjes en broccoli verlaagden het risico op proximale en, in mindere mate, distale darmkanker.
- Appels en caroteenrijke geel-oranje groentes zoals wortelen verlaagden het risico op distale darmkanker.
- Bij rectaalkanker was er geen enkele groep groente of fruit die duidelijk bescherming lijkt te bieden terwijl het veel drinken van vruchtensap een risicoverhogend effect liet zien.
http://adajournal.org/webfiles/images/journals/yjada/yjada_pc_111_10.pdf
Gerelateerd:
Broccoli of spruitjes?
ARME DRUSUS CAESAR !
Groentes tegen kanker
Auteur: Adriaan Geen reacties »
15 September, 2011
Vorig jaar schreven we over een onderzoek waaruit bleek dat hoge doses vitamine B6, B12 en foliumzuur de afname van het hersenvolume vermindert bij ouderen met milde achteruitgang van het denkvermogen. Onlangs zijn de vervolgresultaten van dit onderzoek gepubliceerd. Gedurende het twee jaar durende onderzoek ondergingen de proefpersonen, allen met de diagnose “mild cognitive impairment”(MCI), op vijf tijdstippen een aantal neuropsychologische testen. Ook mat men het homocysteinegehalte. Dit is een schadelijke afbraakstof in het bloed die o.a. verhoogd is bij een tekort aan deze b-vitamines. Het is een risicofactor voor dementie en atherosclerose.
Het bleek dat het denkvermogen in de groep die de B-vitamines (800mcg foliumzuur, 20mg vitamine B6 en 500mcg vitamine B12 per dag) had gekregen aanmerkelijk minder was afgenomen dan in de placebogroep. Degenen die bij aanvang een hoog homocysteinegehalte hadden ondervonden de meeste baat bij de B-vitamines. Ook was er verschil in de resultaten van de verschillende testen. De vaardigheid om activiteiten te plannen en uit te voeren bleef stabiel in de B-vitaminegroep terwijl de problemen met het geheugen en de taal minder snel erger werden.
Cognitive and clinical outcomes of homocysteine-lowering B-vitamin treatment in mild cognitive impairment: a randomized controlled trial
Celeste A. de Jager1,c.s.
Auteur: Adriaan 2 reacties »
Enkele reacties