Darmklachten door gluten of fodmap’s?

Steeds meer mensen met vervelende darmklachten die vallen onder de noemer ‘prikkelbare darmsyndroom’ menen gevoelig te zijn voor gluten. Zij eten geen brood en andere tarweproducten ook al is er geen coeliakie vastgesteld. Een andere groep mensen met darmklachten vermijdt juist weer andere bestanddelen uit de voeding, namelijke bepaalde fermenteerbare suikerverbindingen. Dit Fodmap dieet is aan een Australische universiteit ontwikkeld en vindt in Nederland ook steeds meer weerklank. Onlangs is door Noorse wetenschappers een dubbelblind onderzoek uitgevoerd om te zien welke stoffen de klachten veroorzaken. Lees verder

Geelwortel extracten cholesterolverlagend?

Mogelijk heeft curcumin uit de geelwortel een gunstig effect op de cholesterolgehaltes zo blijkt uit een recente meta-analyse.

Men analyseerde 7 eerdere gerandomiseerde dubbelblinde onderzoeken waarbij verschillende kurkuma extracten gegeven werden. In totaal waren er 640 deelnemers. Zij behoorden  tot de risicogroepen voor cardiovasculaire aandoeningen  d.w.z. het betrof mensen met het metabool syndroom1 en leververvetting  of diabetes . Gemiddeld was er een statistisch significante maar niet zo’n grote daling van het totaalcholesterol en het ldl- cholesterol.

Hoe verder links van de verticale lijn hoe sterker de cholesteroldaling t.o.v. placebo.

Lees verder

Humor in het basispakket?

BLOTTO (“Ladderzat”) – hoewel ik de film (uit 1930 !) al meer dan 25 keer heb gezien moet ik er telkens weer onbedaarlijk om lachen. Stan Laurel (“de Dunne”) wil een avondje uit met zijn vriend Oliver Hardy (“de Dikke”), maar mag niet van zijn vrouw. Geheel tegen haar wil en na veel gedraai weet hij toch zijn zin te krijgen. Stan meent zijn feestavondje nog eens extra glans te moeten geven door onder zijn jas een fles sterke drank mee te smokkelen. Althans dat denkt hij, niet wetend dat mevrouw Laurel net voor zijn vertrek de inhoud heeft verruild voor een mengsel van koude thee plus ingrediënten uit haar keukenkastje. Bij het idee haar stevig bij de neus te hebben genomen krijgen de heren in de pub een niet te beteugelen lachbui. Lekker puh ! Maar Stan`s vrouw, inmiddels gewapend met een dubbelloops jachtgeweer, weet het stel te vinden en onthult van achter haar tafeltje de ware inhoud van de fles: koude thee. De lach van de jongens verstomd. Een dolkomische scene ! Lees verder

Honger naar geweld

Midden jaren 70 van de vorige eeuw waren er zoveel anekdotes in omloop over de invloed van voeding op gedrag, dat de Amerikaanse criminoloog Schoenthaler van de California State University het tijd vond hier research naar te doen. In de jaren 80 begon hij zijn onderzoek onder jeugdige delinquenten in inrichtingen en toonde aan dat verbetering van de voeding plus – en vooral – het gebruik van extra vitaminen in de vorm van voedingssupplementen tot een dramatische afname leidde van allerlei vormen van crimineel gedrag. Specifiek kregen de deelnemers meer volkorenbrood en fruit,  maar minder suiker en frisdrank. Na wijziging van de maaltijdsamenstelling werd in elk van de deelnemende inrichtingen een afname van agressief asociaal gedrag met gemiddeld 48% gemeld. De verbeteringen bleken van blijvende aard en hielden minstens een jaar aan. Zo`n 15 jaar geleden schreef apotheker en doctor in de geneeskunde Gert Schuitemaker over de bevindingen van Schoenthaler een helder boek met bovengenoemde titel. Omdat dit thema maatschappelijk gesproken actueler is dan ooit kwamen acht Australische wetenschappers in mei van dit jaar met een nieuw rapport getiteld Micronutrient Therapy for Violent and Aggressive Male Youth: An Open-Label Trial.  
Lees verder

Nieuwe therapie bij bloedvergiftiging

Vitamine C, samen met B1 en hydrocortison vermindert sterfte

Het lijkt er veel op dat een Amerikaanse internist een nieuwe effectieve behandeling voor ernstige bloedvergiftiging heeft ontdekt. Intraveneuze toediening van vitamine C , vitamine B1 en hydrocortison is tot dusver effectief gebleken  bij de meeste patiënten die met deze methode zijn behandeld. In Nederland sterven jaarlijks meer dan 5 000 mensen aan sepsis (bloedvergiftiging). Lees verder

Relatie koolhydraten, vet en sterfte

Onlangs zijn in   het gezaghebbende medische tijdschrift  The Lancet de eerste  resultaten gepubliceerd van één van de grootste bevolkingsonderzoeken op het gebied van voeding en gezondheid. Dit onderzoek stond onder leiding mensen van de Canadese Mc Masteruniversiteit. Uit de gepresenteerde gegevens blijkt dat een overmatige inname van koolhydraten een vaker voorkomend probleem is dan van vet. Lees verder

Dieet, lichaamsbeweging, mariadistel en artisjokextract voor beter levermetabolisme

In Italië is onlangs een experiment uitgevoerd met mensen bij wie sprake was van beginnende leververvetting door overmatig eten (NAFLD). Een deel van hen diende een aangepast dieet te volgen dat circa 1500 kcal per dag bevatte. De hoeveelheid dierlijke eiwitten was bovendien beperkt en men diende veel groente te eten. Ook werd men aangespoord meer te gaan bewegen. Dit betrof groepen A en B. Alleen groep B kreeg daarnaast een supplement, Bilirel genaamd, waarvan de belangrijkste ingrediënten mariadistel- en artisjok-extract en n-acetylcysteïne zijn.  De wetenschappers hebben overigens geen financiële banden met de firma die het supplement leverde.  Groep C bracht geen veranderingen aan in hun leefwijze. Na zes maanden bleek dat de groepen A en B er aanmerkelijk op  vooruit waren gegaan. Leververvetting was verminderd en de leverstijfheid afgenomen. Ook waren de bekende meetfactoren die in verband staan met het metabool syndroom verbeterd zoals de middelomtrek, het insulinegehalte, het bloedsuikergehalte en de cholesterolgehaltes. Zoals te zien is in onderstaande tabel noteerde de groep die het supplement gekregen had betere cijfers dan de groep die alleen het dieet had gevolgd, met name m.b.t. het suikermetabolisme.

Groep A = dieet, Groep B = dieet + supplement, Groep C = controlegroep. Als bij P een getal < 0.05 staat is het verschil statistisch significant. Klik op de tabel om deze duidelijk te zien.

Effect of Mediterranean Diet and Antioxidant Formulation in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: A Randomized StudyLudovico Abenavoli c.s. Nutrients 2017, 9(8), 870.

Gerelateerd: Curcumin tegen leververvetting

Vitamine E bij leveraandoening

Magnesium l-threonaat goed voor denkvermogen

Misschien kan magnesium l-threonaat iets betekenen voor mensen die kampen met geheugenproblemen en andere symptomen die wijzen op vermindering van de cognitieve vermogens. Een recent onderzoek testte deze dure magnesiumverbinding bij mensen nadat eerder uit dierproeven was gebleken dat magnesium in deze vorm waarschijnlijk beter wordt opgenomen door de hersenen. Lees verder