Omzien in verwondering

Deze aanhef verwijst niet naar de memoires van de bekende Nederlandse historica Annie Romein-Verschoor, maar is hier bedoeld in de betekenis van “verbaasd terugblikken”. Want dat doet Gert Schuitemaker. Na meer dan 30 jaar als orthomoleculair voedingsdeskundige te hebben gewezen op de kracht van voeding en voedingssupplementen bij de preventie en behandeling van ziekten is hij nog steeds verwonderd. Waarom ? Omdat na al die jaren de gesprekken in de spreekkamer van de dokter hoofdzakelijk over medicijnen gaan en voedingsadviezen niet verder komen dan “minder vet en minder zout gebruiken mevrouw”. Niet alleen is de artsenopleiding op het gebied van voeding volstrekt ontoereikend. Sterker nog, de aanzwellende stroom informatie over de gunstige werking van vitaminen en mineralen wordt door de meeste medische professionals genegeerd en eenvoudig terzijde geschoven als “niet bewezen”.  Lees verder

Zink bij diabetes

Zinksuppletie blijkt van groot belang te kunnen zijn voor veel mensen met diabetes.

In 2012 werd een meta-analyse -een samenvoeging van de resultaten van eerdere onderzoeken – uitgevoerd door een groep wetenschappers naar het effect van extra zink op het bloedsuikergehalte en andere risicofactoren bij diabetici. In het onderzoek werden de resultaten van 25 eerdere studies samengevoegd.

In twaalf van de onderzoeken werd het effect van zinksuppletie op het nuchtere glucosegehalte van diabetes type 2 patiënten gemeten. Gemiddeld was de daling 1 mmol/L. Dat is veel. De meest gebruikte dosis was 30 mg zink per dag. Zoals in onderstaande afbeelding die we uit het onderzoek hebben overgenomen is te zien was de verbetering redelijk consistent maar er waren wel verschillen. Lees verder

Visolie samen met statines tegen atherosclerose

Hoge doses omega-3 vetzuren verminderen atherosclerose in combinatie met statines, zo blijkt uit een recente studie. Deze vetzuren zijn vooral bij mensen met het metabool syndroom van belang voor hart en bloedvaten.

Amerikaans onderzoek
Al vaak schreven we over de gunstige effecten voor hart en bloedvaten van het eten van vis en het slikken van visoliecapsules.  In januari schreven we een stukje over de meest grondige analyse van al het eerdere onderzoek op dit gebied. Volgens die analyse bieden de omega-3 vetzuren EPA en DHA aanmerkelijke bescherming tegen een hartaanval, beroerte of andere cardiovasculaire problemen. Bij mensen met een verhoogd risico, zoals degenen met een hoog ldl-cholesterolgehalte was dit percentage rond de 15%. In oudere onderzoeken lijkt visolie echter meer bescherming te bieden dan in recentere onderzoeken. In sommige onderzoeken kon men nauwelijks verschil ontdekken tussen de groep die de visolie had gekregen en de placebogroep. De verklaring die hiervoor gegeven wordt is dat door het algemene gebruik van statines en andere hartmedicatie zoals lage doses aspirine en ACE remmers bij mensen met een verhoogd risico er geen omega-3 visolie meer nodig is ter bescherming. Nu is er een onderzoek gepubliceerd dat is uitgevoerd door wetenschappers en artsen van een groot ziekenhuis in Boston. Men maakte gebruik van nieuwe non-invasieve diagnostische apparatuur genaamd coronaire computer tomografie angiografie (CCTA scan) die de mate van artherosclerose (dichtslibben van de aderen) kan meten. Lees verder

Vitamine A mogelijk van belang bij autisme

Vitamine A (retinol) gehaltes van gezonde kinderen (control), kinderen met autisme spectrum stoornissen (ASD) en deze kinderen 6 maanden na toediening van éénmalig 200 000 IE vitamine A

Volgens een Chinees onderzoek hebben kinderen met autisme spectrum stoornissen relatief weinig vitamine A in hun bloed. Extra vitamine A kon in dit onderzoek het autistische gedrag verminderen.

Volgens de WHO is er sprake van een vitamine A tekort bij gehaltes lager dan 0,7 mumol/L in het bloedserum. In Nederland geldt overigens een lagere standaard. In het onderzoek werden 33 autistische kinderen van rond de 5 jaar vergeleken met evenveel gezonde kinderen van dezelfde leeftijd.  Zoals in de grafiek is te zien hadden de autistische kinderen lage vitamine A gehaltes. Er werd niet alleen gekeken naar het vitamine A gehalte maar ook het serumgehalte van serotonine (5-hydroxytryptamine). Al vaker is vastgesteld dat autistische kinderen hoge serotoninegehaltes hebben. Normaal gesproken beginnen de hoge serotoninegehaltes van baby’s en peuters te dalen in de kleutertijd. Bij autisme blijven deze stijgen. Ook in dit onderzoek vond men aanmerkelijk hogere gehaltes van deze neurotransmitter. Lees verder

Hennepolie cannabidiol tegen epilepsie

Dravet Syndroom

Kinderen met het  Dravetsyndroom hebben een ernstige vorm van epilepsie die moeilijk te behandelen is. Dit jaar is een onderzoek gepubliceerd waar 120 kinderen met deze ziekte aan meededen. Zij kregen, gedurende 14 weken, 20 mg cannabidiol per kg lichaamsgewicht per dag of een placebo. Dit is een hoge dosering. Cannabidiol wordt gewonnen uit hennep en is in Nederland vrij verkrijgbaar als CBD olie. De concentratie cannabidiol van de flesjes varieert sterk.

In de groep kinderen die de cannabidiol  kregen nam het aantal ernstige epileptische aanvallen (grand mal) af van gemiddeld 12,4 per maand naar 5,9. In de placebogroep waren deze cijfers 14,9 en 14,1. Het percentage patiënten bij wie er minstens een halvering van het aantal aanvallen was opgetreden was 43% in de cannabidiolgroep en 27% in de placebogroep.  Alle patiënten gebruikten ook andere medicijnen. Bij 5% van de kinderen in de cannabidiolgroep hielden de epileptische aanvallen helemaal op. Dit kwam niet voor in de placebogroep. Lees verder

Vitamine K tekort volgens Nederlands onderzoek

Volgens een onderzoek van een grote groep Nederlandse wetenschappers heeft ongeveer een derde van de bevolking van middelbare leeftijd en ouder een tekort aan vitamine K. Dit verhoogt het risico op cardiovasculaire aandoeningen en de sterfte daaraan sterk.

Men kwam tot deze conclusie n.a.v. de analyse van de gegevens van 4275 volwassenen die men 10 jaar had gevolgd. Zoals we eerder hebben bericht is vitamine K nodig voor de actieve vorm van een enzym – Matrix Gla Proteïne – . Dit enzym remt kalkafzettingen in de vaatwand en zorgt er mede voor dat de calcium in de botten wordt opgenomen. In het bloed treft men ook een inactieve variant aan (dp-ucMGP). Een hoog gehalte van dit enzym wijst op een functioneel vitamine K tekort. We zagen dat dit gehalte bij het ouder worden doorgaans stijgt. Ook blijkt nu dat mensen met hoge bloeddruk, diabetes type 2, chronische nierinsufficiëntie en met cardiovasculaire aandoeningen gemiddeld veel hogere gehaltes van deze stof in het bloed hebben en bij hen dus een tekort aan vitamine K veel vaker voorkomt. De behoefte aan deze vitamine zal ook groter zijn. Dit kan afhankelijk zijn, zo schrijven de wetenschappers, van de samenstelling van de darmflora. Lees verder

Primum non nocere

Ofwel in gewoon Nederlands: “breng allereerst geen schade toe”.  Die uitspraak is onderdeel van de Nederlandse artseneed die dokters afleggen als ze aan het eind van hun studie hun diploma in ontvangst nemen. De eed begint met de zin: “Ik zweer/beloof dat ik de geneeskunst zo goed als ik kan zal uitoefenen ten dienste van mijn medemens” Het Latijnse  “primum” wordt in de vierde zin gevonden en die luidt dan voluit: “Ik zal aan de patiënt allereerst (primum) geen schade doen. Ik luister en zal hem goed inlichten”. Een voortreffelijk voornemen en heel veel artsen trachten dit nobele streven werkelijk in praktijk te brengen. Maar wat als artsen zelf niet goed worden ingelicht of zelfs regelrecht worden misleid ? Dan ontstaat er een probleem, zowel voor henzelf als voor de patiënt. Lees verder

Voedingsstoffen bij ADHD update

Twee wetenschappers van Yale voerden een grondig onderzoek uit van de bestaande wetenschappelijke literatuur op het gebied van voedingsstoffen- en kruidenpreparatensuppletie bij ADHD. Zij hebben getracht te beoordelen hoe sterk het bewijs is voor de behandeling van kinderen met ADHD met deze veel gebruikte natuurlijke middelen.

Omega-3 vetzuren
Het meeste onderzoek is gedaan met de onverzadigde vetzuren EPA en DHA uit vis of algen. Alhoewel er enige tegenstrijdige resultaten worden gemeld komt men tot de conclusie dat er

“momenteel CEBM niveau 1 bewijs 1 is voor de effectiviteit van omega-3 vetzuren voor de behandeling van ADHD. Het huidige bewijs leidt tot advisering van een dosis van 1-2 gram per dag waarvan een groot deel het vetzuur EPA dient te zijn.”

De negatieve resultaten in enkele onderzoeken verklaart men uit het feit dat in die onderzoeken maar weinig kinderen met alleen ADHD meededen maar vooral kinderen met primair een andere afwijking zoals dyslexie en ontwikkelingsstoornissen waarbij de onverzadigde vetzuren geen rol spelen. Lees verder

Laat voeding uw medicijn zijn!

Als u deze tekst in de zoekwijzer zou intypen – de ruimte rechtsboven gemarkeerd door een loepje- dan ontdekt u niet alleen dat deze uitspraak ( van Hippocrates) heel wat keren in onze blogjes opduikt maar een gevleugeld woord onder orthomoleculair voedingskundigen is geworden. En terecht, want de kracht van een gezond voedingspatroon ter bevordering van vitaliteit en ter preventie van allerlei kwalen staat steeds meer in de belangstelling. Met onbewerkte voeding is heel veel gezondheidswinst te behalen en het is een vreugde te constateren dat ook onder een groeiend aantal artsen de belangstelling hiervoor toeneemt. Maar wat voor de één gezond is, kan voor een ander verkeerd uitpakken. Bovendien spreken wetenschappelijke onderzoeken elkaar soms tegen zodat het niet altijd makkelijk is om op voedingsgebied verstandige keuzes te maken. Vragen als “is koffie nu wel of niet gezond “, “verzadigd vet, daar krijg je toch een hartkwaal van” of ” als mijn cholesterol verhoogd is mag ik dan nog wel eieren eten “? vereisen een duidelijk en zoveel mogelijk “evidence based”antwoord.

Terug naar de natuur Lees verder

Darmklachten door gluten of fodmap’s?

Steeds meer mensen met vervelende darmklachten die vallen onder de noemer ‘prikkelbare darmsyndroom’ menen gevoelig te zijn voor gluten. Zij eten geen brood en andere tarweproducten ook al is er geen coeliakie vastgesteld. Een andere groep mensen met darmklachten vermijdt juist weer andere bestanddelen uit de voeding, namelijke bepaalde fermenteerbare suikerverbindingen. Dit Fodmap dieet is aan een Australische universiteit ontwikkeld en vindt in Nederland ook steeds meer weerklank. Onlangs is door Noorse wetenschappers een dubbelblind onderzoek uitgevoerd om te zien welke stoffen de klachten veroorzaken. Lees verder