1 September, 2010
Onlangs zijn de resultaten bekend gemaakt van een Nederlands onderzoek onder hartpatiënten met margarines waaraan al dan niet omega-3 vetzuren waren toegevoegd. De resultaten waren teleurstellend. Lage doses EPA en DHA – de vetzuren uit vis – blijken bij mensen die al eerder een hartaanval hebben gehad geen bescherming te bieden tegen een nieuwe hartaanval of beroerte. Alleen de hartpatiënten die tevens aan diabetes leden hadden duidelijk baat bij de extra visolie: in deze subgroep was het aantal dodelijke cardiovasculaire gebeurtenissen circa 50% lager. Verder leken vrouwelijke patiënten door het plantaardige omega-3 vetzuur alfa-linoleenzuur minder risico op nieuwe hartklachten te hebben gelopen. Bij de overige hartpatiënten kon men geen verschil in uitkomst bespeuren. Lees meer »
Auteur: Adriaan 
Geen reacties »
27 August, 2010
Als het lichaam niet alleen glucose maar ook vet als energiebron gebruikt heeft dit gunstige effecten op de stofwisseling. Niet alleen kan dit bijdragen aan gewichtsbeheersing maar het draagt tevens bij aan een gelijkmatiger bloedsuikerspiegel, een geringere behoefte aan insuline en vergroot de insulinegevoeligheid. Dit biedt bescherming tegen metabool syndroom en diabetes. Van zowel koffie als thee is bekend dat het de oxidatie van vetten kan bevorderen. Als in plaats van koffie thee gedronken wordt hoeft er per saldo nauwelijks effect te zijn. Daarom komen onderzoeken naar de effecten van het drinken van groene thee op het gewicht en op de suikerstofwisseling niet altijd met dezelfde uitkomsten. We hebben enkele recente onderzoeken op een rijtje gezet om meer duidelijkheid te krijgen over de invloed van groene thee op het energiemetabolisme.
Aan de universiteit van Birmingham deed men twee onderzoeken met gezonde vrijwilligers. Men kreeg in de 24 uur voor elke proef bij elke maaltijd een hooggedoseerde groene thee-extract capsule (of placebo) met in totaal 340mg polyfenolen, waarvan 135mg epigallo catechinegallate. De capsules bevatten geen caffeïne. Op twee verschillende dagen moesten de proefpersonen een half uur fietsen op een hometrainer op 60% van VO2max. Tijdens de eerste proef werd geregeld bloed afgenomen en na de tweede proef deed men een glucosetoleratietest.
open rondjes= groene thee-extract; dichte rondjes=placebo
Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
25 August, 2010
Bij borstkanker en andere vormen van kanker die onvoldoende reageren op chemotherapie zijn er zogenaamde kankerstamcellen die onaangetast blijven door de medicijnen en bestraling. Hierdoor keert de kanker terug. Twee recente laboratoriumonderzoeken toonden aan dat, mits men een hoge dosering in het lichaam zal kunnen bewerkstelligen, deze borstkankerstamcellen vernietigt kunnen worden door bepaalde plantenextracten.
Uit het eerste onderzoek bleek dat curcumin uit kurkuma (geelwortel, kerrie) en piperine uit zwarte peper het aantal borstkankerstamcellen kon verminderen terwijl gezonde cellen onaangetast bleven.
Andere wetenschappers deden soortgelijke proeven met sulforafaan. Deze stof zit in koolgroentes zoals broccoli. Al vele studies hebben kankerremmende effecten van sulforafaan aangetoond. In dit onderzoek gebruikte men muizen met borstkanker die geïnjecteerd werden met sulforafaan. Men toonde aan dat de sulforafaan met name de borstkankerstamcellen aanpakte. Het effect was erg groot. Door het eten van broccolli of broccollicress kan men overigens niet soortgelijk hoge concentraties sulforafaan bereiken.
Hopelijk komen er binnenkort studies met kankerpatiënten.
Breast Cancer Res Treat. 2010 Aug;122(3):777-85. Epub 2009 Nov 7.
Clin Cancer Res. 2010 May 1;16(9):2580-90. Epub 2010 Apr 13.
Gerelateerd: Groentes tegen kanker; Arme Drusus Caesar!; Medicus Curat, Natura sanat!
Auteur: Adriaan Geen reacties »
25 August, 2010
Op de korte termijn is een koolhydraatarm dieet de snelste manier om flink af te vallen, zo blijkt o.a. uit de onderzoeken die we hier besproken hebben. Op de lange termijn kan een dieet als het mediterraan dieet overigens ook een goede en gezonde manier zijn om het juiste gewicht te bereiken.
Ook krachttraining kan van nut zijn bij het afvallen. Je kunt er dan voor zorgen dat het gewichtsverlies uitsluitend verlies van vetmassa betreft en er spierweefsel voor in de plaats komt. Meer spierweefsel betekent ook dat het makkelijker wordt om het gewichtsverlies te bestendigen.
In Noorwegen onderzocht men het effect van de combinatie krachttraining en een extreem koolhydraatarm dieet op de lichaamssamenstelling van vrouwen met overgewicht. De 16 vrouwen volgden gedurende 10 weken een intensief krachttrainingsprogramma. Acht van hen volgden een regulier dieet waarvan de energie voor 41% uit koolhydraten, voor 34% uit vetten en voor 17% uit eiwitten bestond. De andere acht volgden een ketogeen dieet, d.w.z. een dieet dat uit zo weinig koolhydraten bestond dat de urine ketonen bevatte. Dit is een teken dat het lichaam vet als energiebron gebruikt. Hun dieet bestond voor slechts 6% uit koolhydraten, voor 66% uit vetten en voor 22% uit eiwitten. Zij mochten wel zo veel eten als ze wilden. Na afloop bleek dat ze minder gegeten hadden dan de anderen: circa 1758 kCal per dag t.o.v. 1956 kCal per dag. In de grafiek hieronder is het effect te zien op de lichaamssamenstelling.
Verandering lichaamssamenstelling, vetvrije massa
Blauw = koolhydraatarm dieet; rood=normaal dieet. De eerste diagram Lees meer »
Auteur: Adriaan Geen reacties »
30 July, 2010
Resveratrol, een populair plantenextract waarvan bij kleine proefdieren een groot aantal gunstige effecten zijn aangetoond blijkt bij mensen ontstekingsprocessen die een rol spelen bij diverse aandoeningen af te remmen.
Volgens de resultaten van één van de eerste dubbelblind onderzoeken met resveratrol bij mensen verlaagt resveratrol in een bescheiden dosis van 40mg per dag de oxidatieve- en ontstekingsstress.
Men deed specifiek onderzoek naar factoren die een rol spelen bij diabetes. Uit proeven met muizen was eerder gebleken dat resveratrol de nadelen van een calorie- en vetrijk dieet grotendeels kan tegengaan. Bij deze dierproeven werden zeer hoge doseringen gebruikt die vooralsnog voor mensen als onverantwoord moeten worden beschouwd. Omdat resveratrol zelf maar kort in het lichaam aanwezig blijft (metabolieten van resveratrol blijven langer actief) is onduidelijk wat van ‘gewone’ doses resveratrol te verwachten valt. Nu blijkt dus dat 40mg per dag een meetbaar gunstig effect heeft op oxidatieve stress en ontstekingsfactoren, zoals TNF-alfa, die een rol spelen bij diabetes, atherosclerose en vele andere aandoeningen.
University at Buffalo (2010, July 29). Plant compound resveratrol shown to suppresses inflammation, free radicals in humans.
Gerelateerd: In Vino Veritas!
Auteur: Adriaan 3 reacties »
28 July, 2010
Het lijkt zeer aannemelijk, zo blijkt uit een Amerikaans onderzoek, dat visoliecapsules bescherming bieden tegen borstkanker. Onlangs maakten we al melding van een eerdere analyse van dit grootschalig onderzoek. Toen bleek dat glucosamine, chondroïtine en visolie de sterftekans verminderen. Nu bleek dat onder de 35000 vrouwen van 50 jaar en ouder – ze werden vijf jaar gevolgd – die visoliecapsules gebruikten er 32% minder borstkanker voorkwam dan onder de niet-gebruikers. Men vond geen risicoverlagend of verhogend effect door het gebruik van supplementen die vaak genomen worden tegen menopauzeverschijnselen (st janskruid, cimicifuga, dong quai en soja).
De visolie verminderde met name kanker aan de melkkanalen. Men schrijft het kankerremmende effect toe aan verlaging van de ontstekingsfactoren CRP (C-reactieve proteine) en TNF-alfa.
Dit goed opgezette grootschalig onderzoek is behoorlijk betrouwbaar maar aangezien het geen gerandomiseerd dubbelblind onderzoek is kunnen er geen definitieve conclusies uit getrokken worden. Overigens bleek uit hetzelfde onderzoek dat overgewicht, overmatig alcoholgebruik en vrouwelijke hormonen (hormoonsubstitutietherapie) het risico op borstkanker sterk verhogen.
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2010 Jul;19(7):1696-708.
Auteur: Adriaan Geen reacties »
18 July, 2010
cordyceps sinensis wordt gewogen
rood met witte stippen, zat kabouter Spillebeen heen en weer te wippen. Krak, zei toen de paddenstoel, met een diepe zucht, allebei de beentjes hoepla in de lucht!”
Ik weet niet hoe u de tekst van dit kinderliedje ervaart, maar ik vind het poëzie met een twijfelachtige inhoud.
Spillebeen, kennelijk een kabouter met weinig onderhuids vet op de benen, blijkt paddenstoelen aan te zien voor kinderwipjes. Dom. Zo ga je niet met paddenstoelen om !
China
Van een beetje dwerg, die volgens kabouterspecialist Rien Poortvliet respectabele hoge leeftijden kunnen bereiken, mag je minstens meer hersens verwachten. Wat mij ook opvalt in zijn Groot Kabouterboek, is het ontstellend gebrek aan kennis, althans bij Nederlandse kabouters, over de geneeskrachtige werking van paddenstoelen. In elk geval rept Poortvliet er met geen woord over. En dat valt mij bitter tegen !
Of er in China zeer oude kabouters bestaan weet ik niet. Ik ben er nooit geweest. Wat ik wel weet is dat er zeer oude Chinezen bestaan die hun vitaliteit en gezondheid mede te danken hebben aan het gebruik van een bijzondere medicinale paddenstoel, de Cordyceps sinensis.
Al meer dan 2000 jaar wordt Cordyceps in het Aziatische werelddeel aangewend bij een groot aantal ziekten. Hij komt oorspronkelijk voor in het hooggebergte van China en Tibet. Omdat hij met uitsterven wordt bedreigd zijn er tegenwoordig commerciële bedrijven die de paddenstoel op rijstbodems kweken.
Muizenissen
Cordyceps staat bekend om zijn versterkende werking. Het stimuleert het afweersysteem in de strijd tegen infecties en allerlei ontstekingsziekten. In The International Journal of Medicinal Mushrooms [2008;10(3):219-234] schreef wetenschapper L.Holliday dat ouderen veel baat hebben bij het gebruik van Cordyceps. Vermoeidheid, duizeligheid, oorsuizen en geheugenproblemen namen duidelijk af.
Uithoudingsvermogen en zuurstofcapaciteit tijdens inspanning [fietsen op een hometrainer] namen aanzienlijk toe. Dr. J. Koh en zijn medewerkers bewezen door een proef met twee groepen muizen die ieder in een bak met water werden geplaatst- en daardoor gedwongen werden te zwemmen- dat Cordyceps uitputting en stress tegen gaat. Bij de muizen die geen Cordyceps kregen werd een vergroting van de bijnieren waargenomen [adrenalineproductie door stress !] en verkleining van lever, milt, thymus en schildklier. Die typische stressverschijnselen traden niet op bij de Cordycepsmuizen. Hoewel het waterbad veel van hun krachten had geëist, waren ze veel sneller van hun zwemavontuur hersteld dan hun broeders die het zonder Cordyceps moesten stellen.[Biological & Pharmaceutical Bulletin [2003;26(5):691-4] Nagekomen bericht: geen enkele muis is verdronken. Dit even ter geruststelling.
Cognitieve functies Lees meer »
Auteur: Anthon de Bont 2 reacties »
Enkele reacties